zoek

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.

Demeter weken 2024

Eet Meer Impact

Bij Gimsel geloven we dat de keuzes die je maakt bij het boodschappen doen een grote impact hebben. Daarom is alles wat je bij ons vindt 100% biologisch. Maar als je nóg meer wilt bijdragen aan een gezonde planeet en jezelf, kies dan voor producten met het Demeter-keurmerk. Want zoals we zeggen: “Demeter is beter.”

Over Demeter
Lang voordat de milieu- en klimaatproblematiek voor een breed publiek zichtbaar en bekend werd, is de biodynamische (BD) landbouw, al in 1924 vanuit de zorg voor de aarde ontstaan.
De Kernwaarden van Demeter zijn gebaseerd op liefde & respect voor het leven en de opdracht van de mensheid om de aarde op een verantwoorde wijze door te geven aan volgende generaties. Daarbij wordt er gewerkt aan herstellende landbouw, met als oogst kwaliteitsproducten. Deze producten vind je vervolgens onder het Demeter-keurmerk in de winkels.

Met grensverleggende Normen en Richtlijnen kies Demeter voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet.

Ritme en kracht van de natuur
Demeter gaat daarin verder dan biologisch, maar de biologische regelgeving vormt wel de basis. Bij ziekten van een plant of dier zoeken onze boeren en tuinders de oplossing door te kijken naar de totale bedrijfsgezondheid. Daarbij beweegt de boer zoveel mogelijk met het ritme en de kracht van de natuur mee in plaats van deze te overheersen. Hierdoor ontstaat balans, veerkracht en herstellend vermogen. Met jouw aankopen bied je ruimte aan deze levende landbouwcultuur barstenvol leven om zo het leven door te geven.

Eet Meer Impact

Met de aankoop van Demeter-producten kies je voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde. Je maakt een bewuste keuze voor producten die verder gaan dan biologisch en daadwerkelijk bijdragen aan de gezondheid van onze planeet. Zo eet je niet alleen gezonder, maar creëer je ook een positieve impact op de wereld om je heen.

Demeter: Voor Jouw Groei en Die van de Aarde

Groei is een krachtig concept. Niet de eindeloze economische groei, die vaak ten koste gaat van de natuur, maar groei in de zin van persoonlijke ontwikkeling, biodiversiteit, en levenskwaliteit. Met Demeter draag je bij aan jouw eigen vitaliteit én aan de groei van een duurzame landbouwmethode die onze natuurlijke hulpbronnen in stand houdt.

 

Speciale acties
Demeter producten in de schijnwerpers
11
Oct 2024

We vieren 100 jaar biodynamisch.

In de afgelopen weken hebben we in onze winkel en etalages, de jarige Demeter-producten extra in het zonnetje gezet. We zijn trots op alle producten in ons assortiment, maar die met het Demeterkeurmerk zijn toch wel de paradepaardjes.
Om de Demeterweken in stijl af te sluiten, richten we zaterdag (en zondag) een feestelijk “buffet” in op de balie in het midden van de winkel.
Daar mag je proeven van Demeterproducten van alle afdelingen:
Pompoensoep volgens recept van Roos, Demeterbroden van de bakkers bij Van der Westen, Yoghurt met Drentse bosbessen van Yuri en nog veel meer.

Gepresenteerd door Renate (van de foto) die de Demetergranen met de paplepel kreeg ingegoten: letterlijk opgegroeid met Holle en Loverendale.
Holle is het Zwitserse bedrijf dat sinds 1933 als eerste het Demeterkeurmerk mocht voeren voor producten gemaakt van Demeter-grondstoffen: gezonde kost voor de allerkleinsten.
Loverendale is het oudste Nederlandse BD-bedrijf uit 1926. Lange tijd kwam daar het eerste Nederlandse Demeterbrood vandaan.
Dus na de Holle-papjes, kwamen de Loverendale-boterhammen. Regelmatig verorberd op de boerderij in Serooskerke, want daar ging Renate en gezin graag kamperen.
Je bent van harte uitgenodigd om te komen proeven van de rijke oogst van 100 jaar Demeter.

Zaterdag van 10.00-17.00
Zondag van 11.00-16.00

30
Sep 2024

Winactie: Win jouw favoriete Demeter-product!

Tijdens de Demeter-weken hebben we een leuke winactie voor je klaarstaan! We hebben 12 verschillende Demeter-producten geselecteerd, en jij maakt kans om jouw favoriete product te winnen. Het enige wat je hoeft te doen, is het volgende:

Hoe doe je mee?

  1. Kies jouw favoriete Demeter-product uit de 12 geselecteerde producten die we op onze social media posten.
  2. Vertel in de comments van de post waarom je dit product graag zou willen winnen.
  3. Bonusoptie voor extra kans: Deel jouw gekozen product in je Instagram story en tag ons (@gimselrotterdam) voor een dubbele kans om te winnen!

Voorwaarden:

  • Deelnemen kan t/m zondag 13 oktober 2024.
  • Winnaars worden willekeurig geselecteerd en op maandag 14 oktober via onze social media-kanalen bekendgemaakt.
  • Zorg ervoor dat je ons volgt op social media om op de hoogte te blijven van de uitslag!
28
Sep 2024

Demo’s tijdens de Demeter-weken bij Gimsel

Tijdens de Demeter-weken kun je bij Gimsel deelnemen aan een reeks demo’s waarbij je bijzondere producten kunt ontdekken die het Demeter-keurmerk dragen. Kom langs en proef, ruik, en leer meer over deze unieke producten!


Provida – Biologische en Demeter-gecertificeerde Cosmetica

Datum: Zaterdag 5 oktober
Tijd: 10:00 – 17:00

Provida is een pionier in biologische huidverzorging en draagt trots het Demeter-keurmerk. Hun producten bestaan voor maar liefst 90% uit ingrediënten van biodynamische landbouw. Tijdens deze demo ontdek je hoe hun cosmetica niet alleen je huid voedt, maar ook bijdraagt aan een gezonde planeet. Kom langs en ontvang persoonlijk advies over welke producten het beste bij jouw huid passen.


Baldini by Taoasis – Natuurlijke Geuren met Demeter-keurmerk

Datum: Zaterdag 5 oktober
Tijd: 10:00 – 17:00

Baldini by Taoasis staat bekend om hun pure, natuurlijke geuren die zijn gemaakt van biodynamische ingrediënten. Taoasis was de eerste ter wereld die een geurcompositie met het Demeter-keurmerk ontwikkelde. Tijdens deze demo kun je kennismaken met de verfijnde geuren van Baldini en meer leren over de kracht van natuurlijke oliën. Ontdek hoe deze geuren niet alleen heerlijk ruiken, maar ook je welzijn ondersteunen.


Ommelander Kaas Gemaakt van Demeter-koemelk

Datum: Zaterdag 5 oktober
Tijd: 10:00 – 17:00

De Ommelande kaas wordt gemaakt van Demeter-gecertificeerde koemelk, evenals biologische geiten- en schapenmelk. Deze kazen zijn verkrijgbaar in zowel milde als gerijpte varianten. Kom langs om te proeven hoe biodynamische landbouw resulteert in kaas van de hoogste kwaliteit, en ontdek welke variant jouw favoriet is!

Speciale acties

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.