Gimsel vernieuwt de koelingen: een duurzame stap vooruit
Sommige veranderingen zie je meteen. Andere spelen zich vooral achter de schermen af, maar maken op de lange termijn een groot verschil.
Vanaf 10 juni starten we met de vernieuwing van onze koel- en vriesinstallaties. Een flinke verbouwing waar we al lange tijd naartoe werken. Niet alleen omdat onze huidige installaties aan vervanging toe zijn, maar vooral omdat we willen investeren in een duurzamere, energiezuinigere en toekomstbestendige winkel.
Goed nieuws: we blijven open
Tijdens de werkzaamheden blijft Gimsel gewoon geopend.
Achter de schermen werken we aan nieuwe duurzame koelinstallaties, maar voor je dagelijkse boodschappen ben je gewoon welkom.
De winkel blijft geopend
Achter de schermen wordt hard gewerkt aan de voorbereidingen en de vernieuwing van onze installaties. Mogelijk merk je daar af en toe iets van tijdens je bezoek aan de winkel.
Goed om te weten: tijdens de werkzaamheden blijft Gimsel vooralsnog gewoon geopend en kun je bij ons terecht voor je dagelijkse boodschappen.
We doen er alles aan om eventuele overlast zoveel mogelijk te beperken en danken je alvast voor je begrip.
Waarom nieuwe koelingen?
Koelingen zijn misschien niet het eerste waar je aan denkt tijdens het boodschappen doen, maar ze vormen wel het hart van een biologische supermarkt. Dag en nacht draaien ze om groenten vers, zuivel gekoeld en producten goed bewaard te houden.
De nieuwe installaties die we plaatsen zijn een grote stap vooruit:
- ongeveer 25% minder energieverbruik
- een veel kleinere kans op lekkages
- gebruik van een milieuvriendelijke koudemiddel
- slimme warmteterugwinning: de warmte uit de koelingen wordt opnieuw gebruikt om de winkel te verwarmen
- modernere, stillere en energiezuinigere systemen
Meer dan nieuwe koelingen
Met deze vernieuwing investeren we niet alleen in techniek. Ook de uitstraling van de winkel krijgt een frisse update.
De vernieuwde uitstraling die we eerder hebben ingezet bij de drogisterij- en wijnafdeling trekken we verder door in de winkel. Zo worden de kopschappen vervangen door bamboe en maken we ruimte voor nieuwe presentatietafels in de etalages. Hierdoor ontstaat meer zicht van buiten naar binnen en kunnen we producten, acties en seizoensartikelen nog beter presenteren.
Een investering in de toekomst
Voor ons gaat deze verbouwing niet alleen over nieuwe techniek. Het gaat over blijven investeren in een winkel die past bij onze visie: bewuste keuzes maken, energie slimmer gebruiken en blijven bouwen aan een duurzame plek in de Groene Passage.
We kijken ernaar uit om straks het eindresultaat met jullie te delen. En eerlijk? Wij kunnen ook niet wachten tot alles straks weer draait, koelt en straalt zoals het hoort.
