Thuis in bio sinds 1988

Sinds 1988 kun je bij Gimsel terecht voor al je biologische boodschappen. In die tijd zijn we uitgegroeid tot een begrip in Rotterdam, iets waar we enorm trots op zijn. Aan de Mariniersweg vind je onze ruime, overzichtelijke biologische supermarkt, onderdeel van De Groene Passage.

In dit duurzame winkelcentrum zijn naast Gimsel ook andere bedrijven te vinden: restaurant Spirit, de Wereldwinkel, biologische slagerij De Groene Weg, Gimsel Academy, woonwinkel Van Binnen en schoonheidssalon Aditi. Samen vormen we het adres voor de bewuste Rotterdammer en voor bezoekers van ver daarbuiten, zo merken we dagelijks.

Zelfstandig familiebedrijf
Gimsel is een familiebedrijf waar inmiddels de tweede generatie de winkel runt, samen met een groot team aan betrokken medewerkers. Gimsel staat voor een bepaalde ideologie en betekent onvergankelijk, een mooier woord voor duurzaamheid vinden we niet en daar zetten we ons elke dag weer graag voor in. Als zelfstandige winkel bepalen we ons assortiment en onze leveranciers helemaal zelf. Die vrijheid geeft ons de ruimte om steeds opnieuw te kiezen voor kwaliteit en duurzaamheid. Precies waar jij als klant op kunt rekenen.

De Groene Motor
Gimsel laat zien dat het mogelijk is: een succesvol, zelfstandig bedrijf runnen met respect voor de planeet en al haar bewoners. Die aanpak delen we graag, want uiteindelijk wordt iedereen daar beter van. In 1997 namen we het initiatief voor De Groene Passage en ondersteunen we sindsdien tal van branche-initiatieven. In 2012, startten we de Biowinkelvereniging om krachten te bundelen met andere biologische ondernemers en zelfstandig ondernemerschap binnen de biobranche te stimuleren. Via brancheorganisatie Bionext verbinden we bovendien biowinkels, handel en bioboeren met elkaar. Niet alleen in Rotterdam, maar tot in Brussel aan toe. Samen kom je verder.