Deze recepten zijn afkomstig uit de keuken van Spirit. Winterse gerechten, opgebouwd rondom seizoensgroenten en volle smaken die passen bij dit moment van het jaar.
Bij Gimsel lopen we graag vooruit op wat komt. Daarom voldoen onze nieuwe composteerbare zakjes nu al aan de Europese eisen voor 2026 een kleine innovatie die grote stappen zet richting een circulaire winkelervaring.
In Brussel wordt binnenkort besloten over nieuwe regels voor gentechnieken. Dit kan grote gevolgen hebben voor de biologische sector en de keuzevrijheid van consumenten. We leggen uit wat er speelt en hoe jij kunt bijdragen.
Wij geloven in goede producten, goede ingrediënten en dat goed eten beter smaakt.
Hoe moeilijk is dat eigenlijk: gezond eten?
Bij Gimsel maken we de bewuste keuze voor goed, gezond en bovenal, biologisch eten. Wat je dus ook kiest in de winkel, je kunt er zeker van zijn dat alle producten in je mand of kar goed zijn voor jou, anderen, dier en planeet. Bewust shoppen is bij ons een makkie. Veel groente en fruit. Oppassen met vet en suiker. Zoveel weet bijna iedereen. Maar in veel producten zitten verborgen ongezonde ingrediënten. En dat maakt bewust gezonde keuzes maken een stuk ingewikkelder.
