We vernieuwen onze koel- en vriesinstallaties. Een grote stap naar een duurzamere, energiezuinigere winkel met minder energieverbruik en natuurlijke koudemiddelen.
Vanaf 10 juni werken we aan de vernieuwing van onze koel- en vriesinstallaties. Achter de schermen gebeurt veel, maar tijdens het grootste deel van de werkzaamheden kun je gewoon bij ons terecht.
Half juni stemt het Europees Parlement over toelating van nieuwe gentechnieken (NGT’s). Dit zijn technieken waarbij het DNA van planten wordt aangepast. Gimsel maakt zich al jaren, samen met biologische winkels in heel Nederland, sterk om gentech buiten de deur te houden en keuzevrijheid voor consumenten te beschermen.
Op de Lentemarkt viel er weer veel te proeven, ontdekken en ontmoeten. Tussen alle mooie makers en producten sprongen er een paar direct uit. Die hebben inmiddels een plek gekregen in ons assortiment.
Wij geloven in goede producten, goede ingrediënten en dat goed eten beter smaakt.
Hoe moeilijk is dat eigenlijk: gezond eten?
Bij Gimsel maken we de bewuste keuze voor goed, gezond en bovenal, biologisch eten. Wat je dus ook kiest in de winkel, je kunt er zeker van zijn dat alle producten in je mand of kar goed zijn voor jou, anderen, dier en planeet. Bewust shoppen is bij ons een makkie. Veel groente en fruit. Oppassen met vet en suiker. Zoveel weet bijna iedereen. Maar in veel producten zitten verborgen ongezonde ingrediënten. En dat maakt bewust gezonde keuzes maken een stuk ingewikkelder.
