Wakamé chips met sesamzaad
4 personen, 45 minuten
vegan, vegetarisch, notenvrij, suikervrij, zuivelvrij
Ingrediënten:
• 50 g instant wakamé vlokken
• 30 g sesamzaad
• 2 el sesamolie
• 0,5 dl shoyu
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180˚C.
2. Week de wakamé 10 minuten in koud water en giet het af.
3. Kook nu de wakamé 5 minuten in de shoyu en laat het uitlekken.
4. Verspreid de wakamé. over een bakplaat en besprenkel het met sesamolie en het sesamzaad.
5. Rooster de wakamé eerst 20 minuten, schep het dan om en rooster het nogmaals 10 minuten tot de chipjes lekker knapperig zijn.