Rowans top 10 vegan favorieten bij Gimsel
Wat belandt er eigenlijk in het boodschappenmandje van iemand die al zes jaar vegan eet? We vroegen het aan onze collega Rowan, die op de droogwarenafdeling van Gimsel werkt en op Instagram haar plantaardige kookavonturen deelt onder de naam @vegan.islander.
Van hartige keukenhelden tot bijzondere snacks en zoete verleidingen: dit zijn de tien producten waar Rowan graag voor terugkomt. Misschien zit jouw nieuwe favoriet er ook wel tussen!
Meer plantaardige inspiratie van Rowan
Ook op Instagram deelt Rowan haar liefde voor plantaardig koken, recepten en nieuwe ontdekkingen.
1. Gerookte amandel-sesamtofu van Taifun
Mijn absolute topper in de keuken! Hartig, vol van smaak en met een heerlijke rooksmaak. Perfect om te bakken in rijstgerechten of noedels, maar ook lekker in plakjes op brood of door een salade.
Gerookte amandel-sesamtofu
2. Auberginespread van Zwergenwiese
Een van de lekkerste spreads als je het mij vraagt! Heerlijk op crackers of brood, maar ook als dip bij rauwkost.
Auberginespread
3. Linzenchips van John Altman
Mijn favoriete snack! Knapperig, luchtig en vol van smaak. Ideaal voor een filmavond of gewoon wanneer ik zin heb in iets hartigs.
Lentil salt & pepper
4. Hazelnoot Crunch-truffels van Booja-Booja
Deze chocoladetruffels zijn ontzettend romig en zitten boordevol smaak. Ik vind het moeilijk om niet meteen de hele verpakking leeg te eten!
2-pack truffels
5.Yuzu-taart
Een frisse droom in taartvorm! De perfecte balans tussen zoet en zuur, met die heerlijke citrusachtige yuzu-smaak. Ik neem ‘m graag wanneer ik vind dat ik mezelf mag verwennen.
Yuzu-taart
6. Gefermenteerde vegan kaasjes van Fervena
Kleine kunstwerkjes van gefermenteerde cashewnoten! Elke variant heeft zijn eigen karakter: romig, pittig of juist mild. Perfect voor op een borrelplank, door een salade of op een vers broodje.
Bio cashew Flavour Vegan Kaas - Bulgarian herbes
7. Amandelen in havermelkchocolade uit de bulk
De heerlijke smaak van amandelen gecombineerd met romige havermelkchocolade. De perfecte combinatie als je het mij vraagt! Extra lekker bij een kopje thee.
Amandelen havermelkchocolade
8. Italiaanse bonensoep van De Soepfabriek
Voor dagen waarop ik iets makkelijks maar voedzaams wil. Rijk van smaak, vol groenten en bonen. Comfortfood in een potje!
Italiaanse bonensoep
9. Bruine rijstcrackers met zwarte sesam & tamari van Clearspring
Een heerlijke, lichte snack met lekker veel smaak. Perfect als tussendoortje!
Bruine rijstcrackers sesam & tamari
10. Seitanbroodje van Spirit
Ik ben groot fan van deze heerlijke broodjes, vers gemaakt in de keuken van Spirit. Een van mijn favoriete dingen om te halen tijdens mijn werkdag!
Seitanbroodje
