zoek

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.

Nieuws

Info, tips & nieuws

De laatste weetjes en nieuwtjes over Gimsel vind je hier. Wil je altijd op de hoogte gehouden worden van het laatste nieuws, schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!

02
dec
2024

Stralen met: Dr. Hauschka Make-up

De feestdagen komen eraan – een tijd van warmte, cadeaus en gezelligheid. Wat als je dit jaar kiest voor schoonheid die verder gaat dan alleen de buitenkant? Met Dr. Hauschka Make-up benadruk je jouw natuurlijke uitstraling én maak je een bewuste keuze.

Elke lipstick, blush of oogschaduw is samengesteld uit heilzame plantenextracten, minerale pigmenten en voedende oliën. Vrij van microplastics of synthetische toevoegingen – puur, eerlijk en natuurlijk.

🎁 Cadeautip: Verwen jezelf of iemand anders met make-up die écht goed voelt. Een subtiele blush of een sprankelende lipstick maakt elk cadeau extra speciaal.

Kom langs bij Gimsel en ontdek hoe je deze feestdagen kunt stralen met make-up die net zo bewust is als jij. We helpen je graag met advies en inspiratie!

Schoonheid met aandacht.

25
nov
2024

Eerlijk is Heerlijk!

Bij Gimsel Rotterdam vind je chocolade die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een eerlijk verhaal vertelt. In een zonovergoten fabriek in Amsterdam maakt Chocolatemakers biologische repen met liefde voor mens en natuur.

De reis begint in Peru en Colombia, waar boeren van coöperaties zoals NorAndino niet alleen cacao verbouwen, maar ook regenwouden beschermen. Door de cacaomassa lokaal te verwerken, verdienen zij een eerlijk inkomen en behouden ze controle over hun product. De cacao reist emissievrij naar Nederland met het zeilschip Tres Hombres.

Eenmaal in Amsterdam wordt de cacao op zonne-energie verwerkt tot verrassende smaken zoals Milky Speculaas of de intense Pure Love 65%. Chocolatemakers werkt volledig zero waste en verpakt al hun repen in composteerbare materialen bedrukt met bio-inkt. Neem een reep en ervaar zelf de pure smaak van eerlijke chocolade!

04
nov
2024

Allos spreads: een ambachtelijke smaak

Al sinds 1974 brengt Allos de pure smaken van de natuur naar jouw bord. Wat begon als een kleine boerderij in Duitsland, groeide uit tot een pionier in biologische en plantaardige voeding. Allos staat voor pure, eerlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen, zodat je met elke hap de kwaliteit en passie van het merk proeft.

Met projecten zoals “Biene sucht Blüte” zet Allos zich actief in voor biodiversiteit en het behoud van bijenpopulaties. En dat is in deze tijd natuurlijk heel belangrijk voor onze kleine bestuivers – de bijen zijn essentieel voor een gezond ecosysteem en onze voedselvoorziening!

Dus waar kies jij voor: een frisse, pittige of juist romige spread?

01
nov
2024

Vier Wereld Vegan Day met Patricia’s Heerlijke Recepten

Ter gelegenheid van Wereld Vegan Day deelt Patricia haar favoriete recepten die je helpen om de smaken van de plantaardige keuken te ontdekken. Van een heerlijke vegan Parmezaan tot het perfect op smaak brengen van tofu, deze recepten zijn eenvoudig en vol smaak!

Vegan Parmezaan

Edelgist is onmisbaar in de veganistische keuken. Het is een gedroogde inactieve gist in dunne vlokken met een nootachtige, kaasachtige smaak. Ik gebruik het vaak voor vegan Parmezaan. Mijn favoriete recept:

  • ¾ cup rauwe cashewnoten
  • 3 el edelgist
  • ¾ tl zeezout
  • ¼ tl knoflookpoeder

Doe dit alles in een keukenmachine en maal het naar eigen inzicht zo grof of fijn als je wilt. Je kunt dit in een afgesloten pot in het donker tot 3 weken bewaren.

Tofu op smaak brengen

Edelgist is perfect om je tofu op smaak te brengen. Meng 100 gram edelgist met 3 el gedroogde rozemarijn en 1/8 tl zeezout. Vermaal dit tot fijn poeder. Snijd de tofu in blokjes, coat ze royaal met het mengsel en bak op 200 graden tot ze verkleurd en steviger zijn. Afblussen met tamari of soyu maakt het helemaal af!

Tofu kan in het begin wat vreemd lijken, zo’n wit blok van niets, maar na een paar keer gebruiken merk je dat het een zeer veelzijdig product is in welke vorm je het ook koopt. Voor beginnende veganisten: wees niet te zuinig met kruiden!

  • Stevige naturel tofu: ideaal om te bakken en te kruiden.
  • Gefermenteerde tofu: heerlijk in salades of soepen.
  • Silken tofu: perfect in ramen of als blokjes in gerechten.

Vind je silken tofu spannend? Snijd plakken, rol ze in nori en daarna in een rijstvel, smeer in met sesamolie en bak in de oven.

28
okt
2024

Schnitzer – Glutenvrij Genieten bij Gimsel

Bij Gimsel vind je de glutenvrije broden en baksels van Schnitzer – met liefde gemaakt voor bewuste voeding. Schnitzer kiest voor hoogwaardige, biologische ingrediënten die niet alleen lekker, maar ook puur en verantwoord zijn. Al meer dan 50 jaar bakt Schnitzer brood en andere producten, waarbij gezondheid, duurzaamheid en smaak hand in hand gaan.

Probeer onze selectie:
• 🍞 Boekweit-, sesam- en quinoabrood, voedzaam en heerlijk bij elk moment van de dag.
• 🍕 Pizzabodems en 🥖 baguettini: krokant en vers uit de oven in slechts 10 minuten.

Schnitzer-producten zijn IFS-gecertificeerd en blijven lang vers, zonder kunstmatige toevoegingen. Een glutenvrij assortiment dat perfect past bij de gezonde, natuurlijke keuzes die we bij Gimsel aanbieden. Ontdek meer in de winkel en proef zelf de pure kwaliteit van Schnitzer. 💚

 

21
okt
2024

Maak je Voorraadkast Herfst-klaar bij Gimsel

De herfst brengt een overvloed aan biologische smaken en kleuren met zich mee. Vul je voorraadkast met seizoensproducten uit onze winkel en maak gemakkelijk hartverwarmende gerechten. Hier is een handige checklist met tips en alles wat je nodig hebt:

🍂 Seizoensgebonden Groenten

Voor soep, stamppot of heerlijke geroosterde gerechten.

  • Pompoen (Demeter) – 100 gr = €1,05
    Perfect voor soepen en stoofpotten.
  • Regenboogwortelen – 100 gr = €0,38
    Kleur je bord met deze mooie wilde wortelen mix.
  • Pastinaak – 100 gr = €0,20
    Heerlijk geroosterd of in puree.
  • Rode bieten – 100 gr = €0,13
    Vol met antioxidanten en prachtig voor salades.
  • Spruitjes – 100 gr = €0,35
    Geweldig om te roosteren met wat olijfolie en pesto.
  • Boerenkool – 100 gr = €0,25
    Ideaal voor stamppotten of Boerenkoolsalade.

🌱 Krachtige Kruiden en Specerijen

Breng je herfstgerechten op smaak met kruiden van Het Blauwe Huis.

  • Kaneel (Het Blauwe Huis) – 40 gr = €4,33
    Onmisbaar voor herfstige baksels.
  • Nootmuskaat (Het Blauwe Huis) – 100 gr = €2,80
    Heerlijk in pompoen- en aardappelgerechten.
  • Gember (Het Blauwe Huis) – 100 gr = €2,70
    Verwarmend in thee en curry’s.
  • Rozemarijn (Het Blauwe Huis) – 100 gr = €2,80
    Perfect voor geroosterde groenten.
  • Tijm (Het Blauwe Huis) – 100 gr = €2,80
    Onmisbaar in soepen en stoofpotjes.

🌾 Peulvruchten en Granen

Ideaal voor voedzame, hartverwarmende herfstgerechten.

  • Rode linzen – prijs varieert
    Snelkokend en ideaal voor curry’s.
  • Quinoa – €0,78 per 100 gr
    Een voedzame basis voor elk gerecht.

🍂 Snacken en Smaakvolle Toppings

Voor extra crunch en smaak in je gerechten of als gezonde snack.

  • Walnoten – €1,45 per 100 gr
    Voeg toe aan salades of als tussendoortje.
  • Pompoenpitten – €1,59 per 100 gr
    Heerlijk in soepen of als snack.

☀️ Vitamine D en Gezonde Extra’s

Ondersteun je gezondheid tijdens de kortere dagen.

  • Vitamine D (Viridian of Solgar) – prijzen variëren
    Voor extra weerstand tijdens de donkere maanden.
  • Hoestsiroop (De Traay of Propolia) – prijzen variëren
    Natuurlijk en effectief tegen kriebels en verkoudheden.

Met deze voorraad kun je de regenachtige dagen binnen doorbrengen met heerlijke, geurige gerechten. Zo heb je altijd iets gezonds en lekkers in huis, passend bij het seizoen.

*De prijzen zijn aan wijzigingen onderhevig.

21
okt
2024

100% vegan: Rhythm 108 koekjes 🍪

Rhythm 108 brengt de smaak van de Zwitserse Alpen naar Gimsel. Deze koekjes worden met de hand gemaakt van zorgvuldig gekozen biologische ingrediënten zoals fairtrade cacao en haver. Ze zijn volledig plantaardig en vrij van geraffineerde suikers, waardoor ze een ideale snack zijn voor wie bewust wil genieten.

De koekjes worden geproduceerd met respect voor mens en natuur, in kleine hoeveelheden en met minimale impact op het milieu. 🌍 Zelfs de verpakkingen zijn volledig composteerbaar, wat het plaatje compleet maakt.

Proef zelf de diverse smaken van Rhythm 108: van romige chocolade tot knapperige havermout met fruit! 🎉

18
okt
2024

Eet Lokaal en Seizoensgebonden

Bij Gimsel zetten we ons in voor goed, gezond en biologisch eten. Een essentieel onderdeel van deze missie is seizoensgebonden en lokaal voedsel. Wanneer je kiest voor seizoensgebonden producten, maak je niet alleen een positieve impact op je eigen gezondheid, maar ook op de wereld om je heen.

Waarom Kiezen voor Seizoensgebonden Eten?

    1. Versheid en Smaak: Seizoensgebonden producten worden op hun hoogtepunt geoogst, wat resulteert in volle smaken en voedingswaardes. Denk aan die heerlijke, sappige appels in de herfst of de romige zoete pompoenen die perfect zijn voor een verwarmende soep. Elk seizoen brengt zijn eigen smaak met zich mee en zo kun je in de herfst je hart ophalen aan alle zoete smaken van de seizoensgroenten en fruit waar de vele zonuren de zoete smaken accentueren.  Bij Gimsel zijn we trots op ons assortiment seizoensgebonden producten die rijk zijn aan smaken en voedingsstoffen en waar we elk seizoen weer naar uitkijken.
    2. Ondersteuning van Lokale Boeren: Door lokaal te kopen, ondersteun je de boeren en producenten in jouw omgeving. Dit bevordert een duurzame economie en zorgt ervoor dat de regio floreert. Je kunt er zeker van zijn dat al onze producten ethisch zijn verkregen en goed zijn voor de mensen en de aarde.
    3. Duurzaamheid: Seizoensgebonden voedsel heeft een lagere ecologische voetafdruk omdat het minder transport vereist. Bij Gimsel maken we bewuste keuzes voor producten die niet alleen goed zijn voor jou, maar ook voor de planeet. De teeltwijze is daarbij cruciaal daarom kiezen we er bij Gimsel voor dat de producten die we aanbieden minimaal van biologische oorsprong zijn en bij voorkeur biologisch dynamisch geteeld. Dit betekent dat we actief samenwerken met telers en producenten om producten aan te kunnen bieden die een positieve bijdrage leveren aan de bodem- en waterkwaliteit maar ook aan de biodiversiteit.
    4. Creatief en Gezond Koken: Eten volgens het seizoen daagt je uit om te experimenteren met nieuwe recepten en smaken. Dit kan helpen bij het afkicken van ongezonde eetgewoonten, zoals het consumeren van producten met verborgen suikers en andere ongezonde toevoegingen. Door je keuken te vullen met pure, onbewerkte ingrediënten, die gegarandeerd vrij zijn van synthetische smaakstoffen en conserveermiddelen, geniet je niet alleen van heerlijke maaltijden, maar voel je je ook beter in je vel.

    Maak een Verschil

    Kiezen voor seizoensgebonden en lokaal voedsel is niet alleen goed voor jou; het is ook een daad van zorg voor de wereld om je heen. Door te kiezen voor producten die ethisch zijn geproduceerd, maak je een bewuste keuze voor de aarde en haar bewoners. Dit sluit naadloos aan bij onze filosofie: goed eten is goed doen.

    Bij Gimsel streven we ernaar om je een breed scala aan biologische, seizoensgebonden producten te bieden die zowel goed voor jou als voor de planeet zijn. Bezoek onze winkel of kijk online om de heerlijke smaken van elk seizoen te ontdekken.

     

14
okt
2024

Geniet van de frisse Satsuma mandarijnen uit Sicilië!

Deze bijzondere mandarijnensoort, oorspronkelijk afkomstig uit Japan, groeit op de vruchtbare vulkaangrond aan de voet van de Etna. Hier, aan de oostkust van Sicilië, teelt Ecofruit al jaren op een duurzame manier deze felgekleurde Satsuma’s. Deze boeren zetten zich dagelijks in voor duurzame landbouw en het behoud van de biodiversiteit.

Wat maakt de Satsuma zo speciaal? De groene kleur betekent niet dat ze onrijp zijn – integendeel! Het is een teken van de natuurlijke temperatuurverschillen op Sicilië die zorgen voor hun frisse, zoetzure smaak. Ze zijn daarnaast heerlijk sappig, makkelijk te schillen en verspreiden een heerlijke geur, perfect voor een snelle en gezonde snack.

Tip: Voeg wat partjes toe aan je favoriete yoghurt voor een verfrissend ontbijt of geniet ervan als lekker tussendoortje.

07
okt
2024

Herfstacties met Demeter!

De tweede week van de Demeter Weken is begonnen, en dat betekent nog meer speciale aanbiedingen op onze favoriete producten! Deze week hebben we heerlijke Demeter-pompoenen én verzorgende producten van Provida in de aanbieding. Geniet van de herfst met pure producten die niet alleen goed zijn voor jou, maar ook voor de aarde.

Kleur op je bord

De herfst is het perfecte moment om te genieten van onze Pompoenen. Deze biodynamische pompoenen zijn van uitzonderlijke kwaliteit en brengen de smaak van het seizoen rechtstreeks op jouw bord. Maak een voedzame pompoensoep, bak een pompoenquiche, of rooster ze als bijgerecht – de opties zijn eindeloos. Koop nu jouw pompoenen met korting tijdens de Demeter Weken!

Provida: Biodynamische Cosmetica

Op zoek naar verzorgingsproducten die net zo puur zijn als je voeding? Provida biedt een breed assortiment biologische en Demeter-gecertificeerde cosmetica. Maar liefst 90% van de ingrediënten is afkomstig uit biodynamische landbouw!

01
okt
2024

De Demeter-weken zijn begonnen!

Het is zover: de Demeter-weken zijn gestart en dat betekent volop aanbiedingen op een breed scala aan Demeter-producten! Van heerlijke zuivel en vers fruit tot bijzondere verzorgingsproducten – allemaal met het hoogste respect voor de natuur en biodiversiteit geproduceerd. 🌍💚

Deze weken draait alles om bewust kiezen voor de planeet en jezelf, met producten die verder gaan dan biologisch. Ontdek nu hoe je meer impact kunt maken met jouw dagelijkse boodschappen, en profiteer van de speciale acties in onze winkel!

Lees meer op onze Demeter pagina

 

02
sep
2024

MOGLi Knijpfruit voor Onderweg en Op School!

Het nieuwe schooljaar is begonnen, en bij Gimsel begrijpen we hoe belangrijk het is om je kinderen gezonde en verantwoorde snacks mee te geven. Daarom bieden we MOGLi Knijpfruit aan – een heerlijke en voedzame keuze voor in de lunchbox!

MOGLi staat voor kwaliteit en duurzaamheid. De knijpfruitjes zijn volledig Demeter-gecertificeerd, het oudste duurzaamheidskeurmerk voor voeding. Dit keurmerk garandeert dat de ingrediënten afkomstig zijn van biodynamische boerderijen, waar de samenhang tussen natuur, mens en dier centraal staat. MOGLi Knijpfruit is de perfecte snack voor een gezonde en bewuste schooldag.

19
aug
2024

Iedereen Drinkt Thee Op Zijn Eigen Manier – Bij Gimsel Altijd Biologisch

Iedereen geniet van thee op zijn manier. Sommige culturen drinken het heet en sterk, anderen met een vleugje citroen. Bij Gimsel hebben we ook onze eigen manier: we kiezen altijd voor biologisch. En met YOGI TEA doen we dat met liefde.

Misschien heb je de term “Ayurveda” wel eens gehoord, maar wat is het nu precies? Ayurveda is een eeuwenoude gezondheidsleer uit India die draait om het vinden van balans tussen lichaam en geest. Het woord “Ayurveda” betekent letterlijk “de kennis van het leven” en richt zich op het voorkomen van ziekte door een evenwichtige levensstijl, voeding en het gebruik van kruiden.

YOGI TEA is diep geworteld in deze Ayurvedische traditie. Al meer dan vijftig jaar creëert YOGI TEA unieke melanges die niet alleen heerlijk smaken, maar ook zijn ontworpen om je welzijn te ondersteunen. Met ingrediënten zoals gember, kamille en kurkuma brengt elk kopje YOGI TEA een stukje Ayurvedische wijsheid in je dagelijks leven. Of je nu op zoek bent naar rust, energie of een moment van reflectie, YOGI TEA heeft een thee die bij jouw behoeften past.

12
aug
2024

Fish 4 Ever – Vis met een verhaal!

Met zoveel discussie over de impact van visserij, is het belangrijk om te weten dat er een alternatief is dat écht het verschil maakt. Fish 4 Ever doet het anders dan de standaard blikjes vis die je misschien gewend bent. Ze werken uitsluitend met kleine lokale vissers, gebruiken duurzame vangstmethoden en zorgen ervoor dat zowel de oceaan als de vissersgemeenschappen goed worden behandeld.

Wat maakt Fish 4 Ever nu zo bijzonder? Naast hun sterke focus op duurzaamheid, draait het bij hen niet alleen om het behouden van vissoorten, maar ook om het beschermen van de leefomgeving en het welzijn van de mensen die van de visserij leven. Geen grote industriële vissersboten die de oceanen leegvissen, maar kleinschalige, ambachtelijke vissers die precies weten wat ze doen. Dat betekent minder bijvangst en minder schade aan het ecosysteem. Bovendien bevatten hun producten geen kunstmatige toevoegingen – alleen de lekkerste vis en biologische ingrediënten.

Aankomende week zijn de producten van Fish 4 ever met 30% korting verkrijgbaar bij Gimsel!

06
aug
2024

Ontdek de Top 3 Boeken voor een Zonnige Zomer

Ben je net terug van vakantie of ga je nog weg? Misschien wel een vakantie in eigen land. Wij bij Gimsel hebben een selectie gemaakt van de leukste boeken die perfect zijn om te lezen in je vrije tijd. Of je nu op zoek bent naar wat magische selfcare, innovatieve vegan recepten voor de barbecue, of avontuurlijke activiteiten voor de kinderen, deze boeken hebben het allemaal. Bekijk hieronder onze top 3 boeken voor een heerlijke zomervakantie!

Voeg een Vleugje Magie toe aan je Leven met ‘Wellness Witch’

Nikki Van De Car, auteur van ‘Practical Magic’, neemt je mee in de wereld van ‘Wellness Witch’. Dit prachtig geïllustreerde boek staat vol met praktische oefeningen, recepten en DIY-projecten om de magische verbinding tussen lichaam en geest te versterken. Maak thuis je eigen etherische oliemelanges, lees theebladeren of creëer een altaartje. ‘Wellness Witch’ helpt je magie toe te voegen aan je dagelijkse selfcare routines en biedt een heerlijke ontsnapping aan de hectiek van de dag.

Upgrade je Vegan BBQ met ‘Vegan Summer’

‘Vegan Summer’ van Milou van der Will biedt een innovatieve kijk op vegan koken voor de barbecue. Dit kookboek staat vol verrassende gerechten die indruk maken op zowel veganisten als vleeseters. Probeer een Koreaanse tempehburger, een kebabspies van koningsboleet, of een tofuburger met watermeloensalade. Van kimchidogs en ‘net-echt-kipsateh’ tot gegrilde ananas met pittige dip, ‘Vegan Summer’ maakt elke barbecue feestelijk. Maak je eigen sauzen zoals Koreaanse ketchup en proost met een grapefruit gin-tonic. Elke barbecue wordt een heerlijk feest met ‘Vegan Summer’!

Ontdek het Avontuur met ‘Natuurninja in het Bos’

Wandelen saai? Niet met ‘Natuurninja in het Bos’! Dit boek zit vol speelse wandelingen die kinderen stimuleren de natuur te ontdekken en hun innerlijke ninja te omarmen. ‘Natuurninja in het Bos’ prikkelt kinderen om weer in contact te komen met de natuur en hun verbeelding te gebruiken. Perfect voor kinderen vanaf 5 jaar en iedereen die met kinderen werkt. Volg het pad van de NINJA en beleef avonturen vol uitdagingen en plezier. Trek je wandelschoenen aan en beleef avonturen als een echte natuurninja!

05
aug
2024

Natuurlijke zuiverheid: producten zonder microplastics.

Een zorgwekkende trend die we de afgelopen jaren hebben gezien, is de toenemende aanwezigheid van microplastics in cosmetica en huidverzorgingsproducten.

Bij Dr. Hauschka streven ze er altijd naar om producten te maken die niet alleen goed zijn voor je huid, maar ook voor onze planeet. In de 100% natuurlijke cosmetica worden uitsluitend bestanddelen van natuurlijke oorsprong gebruikt: geen minerale oliën, siliconen, synthetische conserveringsmiddelen en uiteraard ook geen microplastics.

Eén met de natuur.
Dr. Hauschka gelooft in de kracht van de natuur. De producten zijn gebaseerd op natuurlijke ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd en verwerkt om de hoogste kwaliteit en zuiverheid te garanderen. Geen microplastics in producten betekent ook geen microplastics in de zee. Alle plantaardige bestanddelen in de producten van Dr. Hauschka zijn van nature biologisch afbreekbaar.

29
jul
2024

Het Verhaal Achter Gusto Organic: Eerlijke en Heerlijke Dranken

Bij Gimsel zijn we trots om Gusto Organic in ons assortiment te hebben. Gusto Organic begon in 1987 toen Craig Sams, oprichter van Whole Earth en Green & Blacks, een speciale drank creëerde voor alcoholvrije feestgangers. Wat begon als Hurble Burble werd al snel herkend als een succes door zijn kinderen en lanceerde als Gusto Original Energy, een natuurlijke energiedrank zonder synthetische toevoegingen, gemaakt van premium, biologische en Fairtrade-ingrediënten.

Duurzaamheid en ethische productie staan centraal bijsto Or Guganic. Hun dranken worden gezoet met Fairtrade blauwe agave uit Jalisco, Mexico, wat niet alleen een lagere glycemische index heeft dan geraffineerde suiker, maar ook duurzame landbouwgemeenschappen ondersteunt. Ze werken samen met Fairtrade-gecertificeerde boerderijen, waarbij 15% van de aankoopprijs wordt geïnvesteerd in projecten voor onderwijs, gezondheidszorg en infrastructuur.

Het assortiment omvat nu diverse biologische frisdranken zoals Gusto Real Cola, Gusto Lemon Energy en Gusto Sicilian Blood Orange. Elk drankje wordt met zorg ontwikkeld door CEO Will Fugard, met de beste ingrediënten en een focus op klimaatvriendelijke productie. Deze toewijding heeft ertoe geleid dat Gusto Organic in 2020 werd verkozen tot de nummer 1 ethische cola in het VK door Ethical Consumer Magazine.

29
jul
2024

Snoepen Op Z’n Best

Klaar om te snoepen op een andere manier? Bij Gimsel hebben we al sinds het prille begin Candy Tree snoepjes in huis, bekend om hun unieke smaak en natuurlijke ingrediënten zoals maisstroop, fruitdiksappen, ahornsiroop en melasse. Deze snoepjes zijn minder zoet maar net zo lekker, perfect voor fijnproevers die bewust willen genieten.

Candy Tree vermijdt allergenen zorgvuldig, waardoor bijna iedereen van hun snoep kan genieten. Geen kunstmatige kleurstoffen, enkel de natuurlijke kleur van de ingrediënten, conform biologische standaarden. Alles is biologisch, zonder GMO’s, en vegetarisch – transparant en eerlijk.

Van zelfgemaakte vormpjes tot een breed assortiment, we zijn er trots op Candy Tree vanaf het begin te steunen. Maak deze zomervakantie een feestje voor jong en oud en geniet van onze speciale aanbieding op Candy Tree snoepjes.

15
jul
2024

Proef de Unieke Hollandse Waterkers van De Klispoel!

Wist je dat onze Hollandse waterkers van De Klispoel komt, de enige waterkerskwekerij in Nederland? Gelegen bij Nijmegen, produceert dit bijzondere bedrijf al sinds 1970 waterkers van topkwaliteit. Sinds 1983 bevindt De Klispoel zich in Ubbergen, een gebied bekend om zijn zuivere waterbronnen.

Waterkers is een veelzijdige groente die je het hele jaar door kunt vinden. Het is rijk aan vitamine C en K, en betacaroteen dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Deze voedingsstoffen zijn goed voor je ogen, huid en botten, en helpen bij de vertering van vetten.

De “echte” waterkers, geteeld bij De Klispoel, heet Nasturtium officinale. De smaak is radijsachtig, pittig en kruidig, en varieert met de seizoenen. In het najaar en de winter is de smaak wat sterker.

Probeer jij de waterkers deze week? Op de achterkant van de verpakking vind je een heerlijk recept voor waterkerssoep!

 

08
jul
2024

De Smaak van Amisa: Glutenvrij en Vegan pasta

Deze week willen we je graag kennis laten maken met de heerlijke producten van Amisa. Amisa is een merk dat gelooft dat voedsel altijd lekker moet zijn, zelfs als het glutenvrij en vegan is. Ze verwelkomen de ‘vrij van’ beweging, maar weigeren in te leveren op smaak. In plaats daarvan gebruiken ze ingrediënten die van nature glutenvrij en vegan zijn en vermijden ze intensieve bewerkingsprocessen.

Amisa is een familiebedrijf, opgericht door Noel en Donata, uit hun passie voor gezond en ethisch verantwoord eten. Hun overtuiging dat iedereen van smaakvol voedsel moet kunnen genieten, ongeacht dieetbeperkingen, heeft geleid tot de creatie van Amisa. De naam is een combinatie van hun kinderen, Amy en Elisa, die nu ook een rol spelen in het bedrijf.

Deze week hebben we een speciale aanbieding op de pasta’s van Amisa. Of je nu intoleranties hebt, dieetvoorkeuren volgt of gewoon gezond wilt eten, Amisa biedt voor ieder wat wils. Probeer Amisa deze week en ervaar zelf waarom dit merk zoveel trouwe fans heeft.

05
jul
2024

Op Beemster Klei: Biologische Bloementeelt met een Missie

Bij Gimsel bieden we nu de prachtige bloemen van Op Beemster Klei aan, die op een biologische wijze worden geteeld. Dit bedrijf is gecertificeerd door SKAL, wat betekent dat ze werken volgens strikte biologische principes die bijdragen aan een gezonde en veerkrachtige bodem, een gezond bodemleven en gezonde, sterke planten. Bij Op Beemster Klei geloven ze dat biologische teelt deze doelen ondersteunt. Hun ervaring toont aan dat plagen zoals luizen niet de kans krijgen om zich tot een probleem te ontwikkelen, en dat de kwaliteit van hun bloemen minstens gelijkwaardig is aan conventionele producten.

Bij Op Beemster Klei zijn ze ervan overtuigd dat biologisch telen de meest betrouwbare manier is om kwalitatief goede snijbloemen te produceren, terwijl de grond productief blijft en de biodiversiteit behouden wordt. De vraag naar biologische bloemen neemt toe, zowel van handelaren als consumenten. In een sector waar chemische middelen nog vaak de norm zijn, willen ze bij Op Beemster Klei laten zien dat biologische teelt een duurzaam en haalbaar alternatief is.

Wat betekent biologisch telen?

Biologisch bloemen telen betekent dat er geen kunstmest wordt gebruikt, maar alleen meststoffen van natuurlijke oorsprong. Ze gebruiken geen herbiciden en slechts een beperkt aantal pesticiden en fungiciden, die werken op basis van natuurlijke vijanden van mogelijke plagen en schimmelproblemen. Dit zorgt ervoor dat plagen minder geneigd zijn om de gewassen te beschadigen.

En in de praktijk…

In de praktijk vertrouwen ze bij Op Beemster Klei op natuurlijke vijanden van potentiële plagen om deze in de hand te houden. Tot nu toe hebben ze weinig problemen gehad met plagen. Ze richten zich ook op de weerbaarheid van de planten zelf, zodat deze minder vatbaar zijn voor ziekten en beter bestand zijn tegen onkruid. Ze vermijden het gebruik van zware machines op natte grond en gebruiken een divers assortiment om de verspreiding van plagen, schimmels en ziekten te beperken. Zonder herbiciden besteden ze veel tijd aan het handmatig verwijderen van onkruid.

Bij Op Beemster Klei streven ze ernaar om de mooiste en meest duurzame bloemen te telen, met respect voor de natuur en de toekomst. Deze prachtige bloemen zijn nu verkrijgbaar bij Gimsel, neem jij een bosje mee?

05
jul
2024

Verwen Jezelf Deze Zomer met Mini Producten van Mádara, Aveda en Dr. Hauschka

De zomer is de perfecte tijd om te ontspannen en jezelf extra te verwennen. Bij Gimsel hebben we een geweldig assortiment aan mini producten van Mádara, Aveda en Dr. Hauschka, die ideaal zijn voor op reis of om thuis uit te proberen.

Dr. Hauschka

Dr. Hauschka biedt veel van hun heerlijke huidverzorgingsproducten nu ook in mini varianten aan. Heb je hun zalige maskers al geprobeerd? Deze zijn er nu ook in travelsize! Zo kun je jezelf verwennen en stralend uitgerust terugkomen van je vakantie, waar je ook heen gaat.

Aveda

Of je deze zomer nu op reis gaat, een dagje naar het strand of het zwembad plant, Aveda heeft een breed scala aan mini reisverpakkingen voor je klaarstaan. Deze kleine verpakkingen besparen gewicht en ruimte in je koffer of tas. Voor een korte vakantie zijn reisverpakkingen met shampoo, conditioner en haarverzorgingsproducten vaak voldoende. Kies jouw favoriet uit de diverse verzorgingslijnen van Aveda of ga voor een extra verzorgende lijn, zodat je haar mooi blijft na een dagje zon, zee en strand.

Mádara

Naast Dr. Hauschka en Aveda, biedt Mádara ook een reeks mini producten die perfect zijn voor de zomer. Deze biologische en duurzame verzorgingsproducten zijn ideaal voor de warme dagen, of je nu thuis bent of onderweg. Probeer hun producten en ontdek de voordelen van natuurlijke, huidvriendelijke verzorging.

 

 

01
jul
2024

Persoonlijke Gezichtsverzorging in Drie Stappen

Vaarwel complexe verzorgingsprogramma’s, hallo enkele, maar goede producten! Voor slechts €58,- biedt Dr. Hauschka een volledig verzorgingsritueel in full-size formaat, inclusief stap 1: ‘Reinigen’ als cadeau.

Op zoek naar gezichtsverzorging die perfect past bij jouw huidbeeld? Ervaar de nieuwe gezichtsverzorgingsrituelen van Dr. Hauschka in full-size formaat en laat je huid stralen met drie klassiekers volgens het 3-Stappenplan:

  • Reinigen: Verwijder onzuiverheden en bereid je huid voor op verdere verzorging.
  • Versterken: Breng je huid in balans en geef haar een gezonde uitstraling.
  • Verzorgen: Hydrateer en voed je huid voor een stralende, natuurlijke look.

Dr. Hauschka Cosmetica helpt de huid om op eigen kracht gezond en mooi te blijven. De producten, samengesteld met heilzame plantenextracten, geven elke huid dagelijks effectieve impulsen.

De filosofie van Dr. Hauschka is gebaseerd op ritmische cosmetica, die het natuurlijke ritme van activiteit en rust respecteert. Overdag beschermt de verzorging van Dr. Hauschka de huid tegen invloeden van buitenaf, terwijl ’s nachts de vetvrije nachtverzorging de huid laat ademen en het natuurlijke vernieuwingsproces stimuleert.

De producten van Dr. Hauschka ondersteunen het zelfherstellend vermogen van de huid en helpen haar om weer in balans te komen, vooral als ze door stress of externe invloeden uit haar ritme raakt.

Dr. Hauschka Cosmetica is als een training voor de huid. Regelmatig gebruik zorgt ervoor dat de huid beter bestand is tegen de dagelijkse uitdagingen en daardoor vanzelf mooi wordt.

24
jun
2024

ONOFF SPICES – Brengt de authentieke Thaise keuken bij je thuis

Thailand staat bekend om zijn rijke, unieke keuken en ONOFF SPICES brengt deze smaken naar jouw keuken. Ontstaan uit een passie voor Thais eten, exporteert ONOFF SPICES biologische producten van Thailand naar Europa. Ze bieden kant-en-klare Thaise soepen, currypasta’s en woksauzen, gemaakt van natuurlijke ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen.

Oprichter Onno Stienen heeft recepten verzameld uit heel Thailand en deze authentieke smaken vind je terug in hun producten. Bovendien zijn de producten van ONOFF SPICES niet alleen smaakvol, maar ook duurzaam geproduceerd met respect voor de natuur en de lokale Thaise boeren. In een handomdraai zet je met ONOFF SPICES een authentiek Thais gerecht op tafel.

Eet smakelijk!

17
jun
2024

Zomerse Mocktails en Cocktails met Searoop: Proost!

Aangezien de zomer nog even op zich laat wachten, moeten we er zelf maar een feestje van maken. Maak eens een heerlijke mocktail en/of cocktail met de limonadesiropen van Searoop en breng zelf de zon in je glas!

Searoop is een bijzondere Zeeuwse biologische limonadesiroop, gemaakt van versgeperst appelsap, duinkruiden en diverse botanische kruiden. Dankzij het gebruik van versgeperst appelsap hebben we veel minder suiker nodig voor de bereiding van Searoop, waardoor het een laag suikergehalte heeft. Bovendien is Searoop vegan!

Met zorg en respect voor de natuur bereid, heeft Searoop een kleine ecologische voetafdruk. De biologische botanische kruiden en extracten van duinkruiden zorgen voor intense, gelaagde smaken. Searoop draagt bij aan een gezonde leefstijl, met minder suiker en alleen biologische ingrediënten. Het is een heerlijk alcoholvrij alternatief.

Maak bijvoorbeeld een heerlijke mocktail met Searoop Magnolia, Jeneverbes, Gember, perfect voor in de mix! Neem een mason jar en mix hierin 20 ml Searoop Magnolia Jeneverbes, Gember met 30 ml limoensap. Voeg er een schep ijsblokjes aan toe en schenk de jar vol met gemberbier. Versier met een halve limoen, een framboos, wat schijfjes gember en een rietje.

Liever een cocktailvariant? Voeg simpelweg tequila of mezcal toe voor een verfrissende twist met alcohol. Proost!

10
jun
2024

Ambachtelijke Zeep uit Utrecht: Werfzeep

In hartje Utrecht vind je een ambachtelijke zeepziederij waar een klein team met liefde biologische zepen en shampoobars maakt. De ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd, vaak zelf geteeld of in het wild geoogst, wat resulteert in heerlijk geurende en huidvriendelijke producten.

Oprichtster Evelien raakte tijdens een vakantie in Canada gefascineerd door het maken van zeep. Ondanks haar eczeem reageerde haar huid goed op de natuurlijke zeep die ze daar maakte, wat haar inspireerde om zich te verdiepen in verschillende bereidingswijzen. Ze ontdekte dat koud verzepen met eetbare oliën een heel mooi product oplevert, wat leidde tot de oprichting van haar eigen bedrijf, werfzeep.

Evelien en haar team kiezen bewust voor biologische en fairtrade ingrediënten en een duurzaam productieproces. Dit resulteert in hoogwaardige zepen zonder overbodige verpakking, populair vanwege hun milieuvriendelijkheid. Vooral de shampoobars zijn een hit, omdat ze plastic flessen overbodig maken.

Het zeep maken blijft magisch: het moment waarop loogoplossing en vetten veranderen in een verzepende massa, en het gebruik van kruiden en planten zoals brandnetel en goudsbloem, maken het proces bijzonder en effectief voor de huid.

03
jun
2024

De Nieuwe Band: Pionier in Biologische Droogwaren

Deze week zijn de producten van De Nieuwe Band in de aanbieding, waaronder hun speciale Nederlandse Demeter-quinoa! Als pionier in biologische levensmiddelen staat De Nieuwe Band bekend om zijn uitgebreide assortiment aan droogwaren zoals lijnzaad, chiazaad, goji bessen, pompoenpitten, haverzemelen, hazelnootmeel en kokosmeel. Sinds de oprichting in 1983 heeft het bedrijf een solide reputatie opgebouwd in de biologische sector.

Het verhaal van De Nieuwe Band begon toen een groep biologische ondernemers in Friesland, Drenthe en Groningen een coöperatie oprichtte om efficiënter hun producten te verdelen. Aanvankelijk leverde het bedrijf bulkverpakkingen aan winkeliers, in de winkel werden deze dan herverpakt voor consumenten. Na vier jaar begon De Nieuwe Band met het zelf verpakken van producten, wat leidde tot een groeiend assortiment dat nu meer dan 500 verschillende producten omvat. In 1995 verhuisde het bedrijf naar een grotere locatie in Marum om de groei en professionalisering voort te zetten.

De Nieuwe Band blijft zich inzetten voor het leveren van hoogwaardige biologische producten. Bij Gimsel hebben we al jaren een  breed scala aan droogwaren van de Nieuwe Band op het schap staan.

De Demeter-quinoa komt van Ekoboerderij De Lingehof in Randwijk in de  Betuwe. Quinoa is het zaad van een bloeiende plant uit de Amarantfamilie en een lekker alternatief voor traditionele granen. Deze lokaal geteelde quinoa vermindert de ecologische voetafdruk en bevordert de Nederlandse akkerbouw. André Jurrius teelt de biodynamische quinoa uiteraard zonder bestrijdingsmiddelen en GMO-vrij, wat de bodemstructuur  aanzienlijk verbetert.

27
mei
2024

Weleda: 100 Jaar Passie voor Puurheid

Bij Weleda draait alles om de diepgaande connectie tussen mens en natuur. Al 100 jaar ontwikkelen ze 100% natuurlijke en gecertificeerde producten, waarbij duurzaamheid altijd centraal staat. De natuur zelf is de grootste inspiratiebron; alles wat de huid nodig heeft, vindt ze in de pure plantaardige oliën, krachtige plantextracten en etherische oliën die Weleda gebruikt. Wat niet natuurlijk is, komt er bij Weleda simpelweg niet in – dat is hun belofte.

Natuurlijke huidverzorging van Weleda is geschikt voor elk huidtype. De natuurlijke stoffen worden door het lichaam herkend als eigen, waardoor ze op een zachte en effectieve manier de natuurlijke processen van de huid ondersteunen en versterken. Elk ingrediënt in hun producten heeft een unieke en waardevolle werking, wat bijdraagt aan een gezonde en stralende huid.

Wil je advies van Weleda-experts? Kom dan langs op de Lentemarkt. Weleda beantwoordt al je vragen en denkt graag met jou mee over wat goed aansluit bij jouw wensen!

13
mei
2024

De Maand van de Bij en de Honing van De Traay

De maand mei staat helemaal in het teken van onze zoemende vrienden. Zowel honingbijen als wilde bijensoorten zijn uiterst actief, wat essentieel is voor onze ecosystemen én tuinen. Mei is simpelweg de maand van de bij, waarin we extra aandacht schenken aan hun belangrijke rol.

Bijen zijn cruciaal voor de bestuiving van gewassen en produceren daarbij heerlijke honing. Een bijzondere plek waar deze zoete lekkernij met zorg en liefde wordt geproduceerd, is bij De Traay. En laat het toeval nou net zijn dat deze week de honing van De Traay in de aanbieding is!

Wat maakt de honing van De Traay zo bijzonder? Het begint allemaal met hun toewijding aan pure, onbewerkte producten. De Traay gelooft in het behoud van de natuurlijke essentie van honing, zonder onnodige bewerkingen. Hierdoor kunnen consumenten genieten van een product dat rechtstreeks uit de natuur komt, met alle gezonde voedingsstoffen nog intact.

Bij De Traay werken ze samen met professionele imkers die voldoen aan de hoogste normen. Deze imkers zorgen niet alleen voor de beste kwaliteit honing, maar houden ook rekening met het welzijn van bijen, planten en mensen. Zo wordt de honing verwerkt bij lage temperaturen, om de waardevolle voedingsstoffen te behouden. Zelfs bij het filteren van de honing wordt ervoor gezorgd dat natuurlijke bestanddelen zoals stuifmeelkorrels behouden blijven.

Of je nu een lepel honing aan je thee wilt toevoegen of het wilt gebruiken als zoetstof in je bakrecepten, de honing van De Traay is altijd een smaakvolle en gezonde keuze.

10
mei
2024

Nieuwe Madara producten

Op zoek naar een beetje extra glow in je leven? We stellen je graag voor aan de nieuwste toevoegingen van de Madara -collectie die je precies dat kan geven – en meer!

Zo hebben we een zijdezachte, lichtgewicht minerale poeder. Die voelt als een magische touch van gekleurde make-up experts die je huid laten stralen met een mooie, natuurlijke finish. Wat deze lijn bijzonder maakt zijn de ingrediënten natuurlijke retoucherende deeltjes, witte klei en een flinke dosis vitamine E. Allemaal om je huid te beschermen tegen de elementen van buitenaf. Oh, en bonuspunten: dermatologisch getest en geen titaniumdioxide en talk, dus hallo langdurige, vlekkeloze look!

En dan hebben we nog de nieuwe minerale foundation. Ontwikkeld door Madara’s geliefde huidverzorgingsexperts, deze foundation geeft je een gewichtloze, naadloze dekking. Met 6 semi-matte tinten om uit te kiezen, past  de foundation zich aan jouw huidtextuur aan voor die frisse, egale teint. En de kers op de taart? Het zit boordevol goede ingrediënten zoals plantaardige peptiden en hyaluronzuur om je huid te voeden, hydrateren en beschermen.

22
apr
2024

Aanbiedingen vullen op de Bulk

In onze winkel vind je een geweldige bulkafdeling waarmee je verschillende droge voedingsmiddelen kunt tappen en scheppen. Op de bulk bespaar je niet alleen geld, maar help je ook het milieu door verpakkingsafval te vermijden. Zo zijn onze zakjes volledig gemaakt van papier, waardoor ze na gebruik en hergebruik meestal met het oud papier mee kunnen. Maar liefst 53% van onze klanten heeft dit jaar al gekozen voor het vullen van hun zakjes en potjes op de bulk!

Onder de producten die je in bulk kunt kopen, vallen onder andere rijst, bonen en linzen, noten en zaden, ontbijtgranen, gedroogd fruit, pasta en natuurlijk een heel segment gechocolateerde heerlijkheden. Je kunt ook je eigen koffiebonen uitzoeken en ze ter plekke malen.
Maar waar komen al deze prachtige producten vandaan? IDorganics is onze vaste leverancier voor de bulk. Hun reputatie als gevestigde speler in de wereld van biologische voeding is gebouwd op zelftapsystemen en als betrouwbare producent van gerenommeerde biologische merken. Wat hen uniek maakt, is hun rechtstreekse inkoop van biologische grondstoffen bij boeren, gevolgd door een volledig beheerd productieproces in hun bedrijf in Zaandam. Van mengen, roosteren en branden tot chocolateren, verpakken en verzenden, ze doen het allemaal zelf.
Naast onze bulk vult IDorganics ook de potjes van de Wisselwaar! Met Wisselwaar zijn jouw bio boodschappen afvalvrij verpakt in een glazen pot met statiegeld. En is je pot leeg? Dan wissel je hem gewoon weer in! Ook voeren zij het merk Bionut, waarvan wij een selectie noten, zaden en zuidvruchten verkopen, alsmede drie soorten gemalen koffie van hun merk Blue Mountain.

21
apr
2024

Samen voor de Aarde: Iedere dag Earth Day

Samen voor de Aarde: Iedere dag Earth Day

Op 22 april, vieren we Earth Day, een dag gewijd aan het koesteren en beschermen van onze prachtige planeet. Bij Gimsel geloven we dat onze keuzes een groot verschil kunnen maken, niet alleen op Earth Day, maar elke dag van het jaar. Daarom willen we je bedanken voor je voortdurende steun aan onze missie voor gezond en natuurlijk eten.

Bij Gimsel weten we dat grote veranderingen klein beginnen. Met dat in gedachten willen we samen met jou, de handen uit de mouwen steken en de wereld een stukje groener maken in onze eigen omgeving.

Overshoot Day

Want dat is hard nodig! Nederland staat voor een enorme uitdaging als het gaat om onze ecologische voetafdruk. Onze consumptie overschrijdt ruimschoots wat onze planeet kan bieden. Als iedereen zou leven zoals in Nederland zouden alle grondstoffen voor dit jaar al ‘op’ zijn. Dit is een probleem dat we niet kunnen en mogen negeren. Het vereist een collectieve inspanning om onze consumptiegewoonten te herzien en duurzamere alternatieven te omarmen. Het goede nieuws is dat wij bij Gimsel samen met jou, onze gewaardeerde klant, bewust kiezen voor zoveel mogelijk lokaal geteeld, duurzaam geproduceerd, biologisch en biodynamisch voedsel.

Nationale Zaaidag

Op 22 april is het ook nationale zaaidag. Zaai mee met de zaden van De Bolster, zo kunnen we samen onze tuinen en balkons omtoveren tot bio diverse bloeiende oases. De Bolster biedt een breed scala aan zaden, variërend van groenten en kruiden tot prachtige bloemen. Wat deze zaden zo bijzonder maakt, is dat ze allemaal van hoge kwaliteit zijn, biologisch gecertificeerd en vrij van genetische modificatie (GMO’s). Op de website van De Bolster vind je waardevolle tips en adviezen over het zaaien van jouw zaadjes, de beste grondsoort en alle informatie die je nodig hebt om je gewassen te laten floreren.

Bij Gimsel blijven we streven naar een groenere toekomst, niet alleen op Earth Day, maar elke dag van het jaar. Bedankt dat je deel uitmaakt van onze gemeenschap en bijdraagt aan een gezondere, duurzamere wereld. Samen zetten we ons in voor een wereld die bloeit en groeit in harmonie met de natuur.

16
apr
2024

BESTEL NU ORANJE TOMPOUCEN

Geniet van een heerlijke traktatie deze Koningsdag met onze verrukkelijke oranje tompoucen, gezoet met rietsuiker!

Van 25 tot en met 27 april kun je bij ons terecht voor onze biologische Koninklijke oranje tompoucen. Wil je niet misgrijpen? Bestel nu jouw doosje van 4 stuks en maak je Koningsdag extra feestelijk! Bestellen kan alleen tot en met 24 april, 13.00u! Ophalen kan op 26 en 27 april.

Wij zijn op Koningsdag geopend van 8:00 tot 16:00 uur!

15
apr
2024

Zwergenwiese: Pure Biologische Spreads

Zwergenwiese, wat “dwergweide” betekent, is een Duits merk dat al sinds 1979 bekend staat om zijn biologische en veganistische spreads. Met meer dan 100 verschillende smeersels, waaronder spreads van mierikswortel, basilicum en bieslook, biedt Zwergenwiese een uitgebreid assortiment aan heerlijke opties.

De spreads worden geproduceerd met hoogwaardige biologische ingrediënten, zoals zonovergoten tomaten en aromatische abrikozen uit Italië, die met zorg worden verwerkt om de natuurlijke smaak te behouden zonder toevoeging van kunstmatige ingrediënten. Heerlijk op je boterham, op een cracker of als dip, met Zwergenwiese geniet je van pure, smaakvolle spreads die niet alleen goed zijn voor jou, maar ook voor de wereld van morgen, waarin kabouters, weilanden en vlinders zich prettig voelen.

Voor welke spread ga jij?

10
apr
2024

Bereid je voor op de Marathon: Ontdek onze must-have producten!

Gimsel heeft van alles in huis om jouw marathon dag goed door te komen!

Met Innerme’s Energy Gel geniet je van een snelle, langdurige boost met een kruidige, lichtzoete smaak. Naast de snelle suikers die kenmerkend zijn voor onze energiegels, bevat Innerme’s ‘Endurance’ een uniek kruidencomplex met vitamine C en eucalyptus. Hierdoor krijgt de gel een minder zoete smaak en een extra verfrissende kick. Speciaal ontworpen voor lange duursportprestaties, is deze gel essentieel voor het aanvullen van energiereserves tijdens jouw marathon.

Wat Innerme betreft, zijn ze geen vreemden als het gaat om hoogwaardige sportvoeding. Opgericht door gepassioneerde duursporters, biedt Innerme een unieke benadering van sportvoeding, met producten die 100% natuurlijk, biologisch en plantaardig zijn – zonder toevoeging van kunstmatige stoffen. Dit maakt hun producten niet alleen voedzaam, maar ook gemakkelijk verteerbaar en vriendelijk voor je lichaam.

Voor de hardlopers bieden we een assortiment van producten aan die je helpen bij het behalen van je doelen.

 

Na een intense marathon is extra zorg voor je voeten en lichaam van belang. Voor een persoonlijk advies kun je altijd bij onze drogisterij terecht, we delen graag alvast wat tips. Je kunt je lichaam ondersteunen met voedingssupplementen zoals Sport Multi Viridian en Magnesium Mag365 om verloren voedingsstoffen weer aan te vullen. Om spierpijn te verlichten helpt een badje met Alka-badzout. Reinig je voeten grondig en hydrateer ze om infecties te voorkomen en herstel te bevorderen. Onze deskundige medewerkers helpen je graag bij het kiezen van de juiste producten voor je herstel na de marathon.

Wij wensen alle marathonlopers veel succes toe! Maak er een mooie dag van, geniet van elke stap en laat de adrenaline je naar de finish dragen.

08
apr
2024

Imse Vimse: Milieuvriendelijke Oplossingen voor Babyverzorging

Imse Vimse, gevestigd in Zweden, biedt een uitgebreid assortiment aan milieuvriendelijke babyproducten. Met een focus op kwaliteit en duurzaamheid produceert het bedrijf wasbare luiers en accessoires van biologisch katoen, waaronder wasbare trainingsbroekjes en wasbaar babydoekjes.

Het ImseVimse-verhaal begint 30 jaar geleden, toen oprichter Marie Walleberg de wasbare luier ontdekte in haar zoektocht naar een remedie voor de luieruitslag van haar dochter. Met vastberadenheid om een oplossing te vinden voor dit probleem, richtte Marie een luierbedrijf op dat tegemoetkomt aan de behoeften van ouders die streven naar gezonde en milieuvriendelijke verzorging voor hun baby’s.

Ontdek zelf de voordelen van Imse Vimse-producten met onze introductieactie, waarmee je hun producten kunt uitproberen en zelf kunt beoordelen of ze geschikt zijn voor jouw kleintjes.

02
apr
2024

Principe di Gerace olijfolie

Ontdek deze week de rijke authentieke smaken van de Principe di Gerace olijfolie. De oliën worden geproduceerd door Mediterranea Foods in het prachtige Calabrië in het zuiden van Italië. De olijfgaarden, gelegen in de groene valleien tussen de Tyrrhenaise zee en de Ionische zee, worden liefdevol verzorgd met de medewerking van de warme zon en verfrissende zeewind.

Aan de oliën worden kruiden toegevoegd, vaak zelf verbouwd, die zorgen voor een heerlijke twist aan elke bereiding. De olijfolie is er in meerdere smaken, zoals basilicum, bergamot, citroen, en nog veel meer. De Habanero-variant, gemaakt van chilipepers geteeld op hun eigen boerderij, biedt een natuurlijk pittige smaak met een intens aroma, perfect voor mediterrane gerechten zoals peulvruchtensoepen, voorgerechten en sauzen, of gewoon als dip voor geroosterd brood.

Alle oliën voldoen aan de Demeter-standaarden en dragen het Demeter-keurmerk. Wij zijn fan van de mooie kwaliteit en de pure smaken. Met welke smaak ga jij aan de slag je de keuken? Eet smakelijk!

25
mrt
2024

Kari’s Crackers, waar smaak en ambacht hand in hand gaan!

Bij Kari’s Crackers draait alles om de kunst van het ambachtelijke knäckebröd. Hun heerlijke crackers worden met liefde met de hand gemaakt, met behulp van alleen de beste biologische ingrediënten. Wat maakt hun knäckebröd anders? Nou, het begint allemaal met de basis, een mix van boekweit, haver en een overvloed aan zaden -boordevol voedingsstoffen!

Dat is nog niet alles – Kari’s knäckebröd zijn ook 100% veganistisch en vrij van toegevoegde suikers of gist, waardoor ze een gezonde en verantwoorde keuze zijn voor iedereen die bewust eet. Kari’s Crackers biedt een breed scala aan smaken en soorten om uit te kiezen. Probeer de groente crackers met smaken zoals Rode biet, spinazie/prei of kies voor een Extra Vezels variant. Voor de kaasliefhebbers is er zelfs een Oude Kaas smaak en voor een vleugje zeewierliefde zijn er crackers met Zeewier. Voor ieder wat wils!

18
mrt
2024

De authentieke smaken en ethische principes van de Oorsprong

Bij van de Oorsprong wordt elke maaltijd met zorg en ambacht bereid, waarbij de nadruk ligt op verse, lokale ingrediënten en een onmiskenbare passie voor kwaliteit. Van het moment dat je de gerechten ziet, ruikt en proeft, wordt duidelijk dat deze bereid worden met een grote liefde voor authentieke smaken.

Wat dit bedrijf echt bijzonder maakt, is hun toewijding aan eerlijkheid in elk aspect van hun bedrijfsvoering. Van het gebruiken van biologische en duurzame ingrediënten, tot het bieden van kansen aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Van de Oorsprong is niet alleen gericht op het leveren van heerlijke gerechten, maar ook op het creëren van een positieve impact op de gemeenschap en het milieu.

11
mrt
2024

Ontdek het ultieme comfort met Boody producten!

Er zijn veel dingen in het leven waar je zonder kunt, maar ondergoed hoort daar niet bij. Boody begrijpt dat ondergoed een essentieel onderdeel van ons dagelijks leven is. Daarom hebben ze zich tot doel gesteld om het beste ondergoed op de markt te brengen, gemaakt van organisch bamboe viscose, zonder poespas maar met ultiem comfort en functionaliteit.

Wat Boody echt speciaal maakt, zijn hun innovatieve en duurzame blends, zorgvuldig ontworpen om aan al jouw behoeften te voldoen. Elk aspect van hun ontwerp, van pasvorm tot materiaalkeuze, wordt grondig getest om ervoor te zorgen dat je jarenlang van je aankoop zult genieten.

Als je ondergoed zoekt dat niet alleen lekker zit, maar ook goed is voor de planeet, dan is Boody het merk voor jou. Ontdek zelf hun comfortabele en bewust ontworpen collecties.

08
mrt
2024

Gimsel viert Internationale Vrouwendag

Op Internationale Vrouwendag vieren wij bij Gimsel de diversiteit, kracht en unieke bijdragen van vrouwen binnen ons team en wereldwijd. Met trots kunnen we zeggen dat maar liefst 73% van ons personeel bestaat uit vrouwen, elk met hun eigen unieke kwaliteiten en talenten, waardoor gendergelijkheid en diversiteit bij Gimsel vanzelfsprekend zijn.

We zien uit onderzoeken dat nog steeds blijkt dat er veel ongelijkheid is in onze samenleving. Bij Gimsel zijn wij trots dat deze ongelijkheid niet terug te vinden is binnen ons team. Wij geven graag het goede voorbeeld. Bij ons maken we geen onderscheid tussen genders; het draait om het individu en de kracht van een persoon. We bieden al ons personeel, zowel op de vloer als op kantoor, de mogelijkheid om te excelleren in waar hij/zij/hen goed in is. Ons team is divers, en naast gender kijken we ook niet naar leeftijden. Iedereen is bij ons welkom. We werken actief aan een inclusieve werkomgeving waarin iedereen zich gewaardeerd, gerespecteerd en veilig voelt.

Jij kunt ook bijdragen aan deze beweging. Deel deze boodschap met anderen, spreek je uit tegen genderongelijkheid en moedig anderen aan om hetzelfde te doen. Samen kunnen we een wereld creëren waarin gendergelijkheid en diversiteit de norm zijn.

Ter ere van de Gimsel-vrouwen die vandaag op 8 maart werken, ontvangen zij allemaal een roos als blijk van waardering voor hun inzet en bijdrage aan ons team.

04
mrt
2024

Terra Sana: Proef en voel dat het goed is.

Bij Gimsel zijn we trots op ons uitgebreide assortiment van TerraSana producten. Sinds de start van TerraSana in 1989 hebben we hun producten in onze schappen liggen. Vanaf het begin zijn wij fan van hun filosofie en producten. TerraSana staat voor gemakkelijk, biologisch en werelds koken met pure producten, samengesteld door topchefs van over de hele wereld.

Het verhaal van TerraSana begon 40 jaar geleden met Kees, wiens liefde voor echt voedsel zonder toevoegingen het hart vormt van ‘positive eating’. Wat ooit begon op een zolderkamertje, is nu uitgegroeid tot een familiebedrijf dat zich inzet voor biologische voeding en duurzaamheid. Hun missie is om biologisch eten toegankelijk te maken voor iedereen en bij te dragen aan een gezonde aarde voor de toekomst.

TerraSana biedt een breed scala aan producten, van pasta’s en sauzen tot snacks en superfoods. Maak deze week eens een heerlijke Pad Thai met hun noodles en teriyaki woksaus. Deze items zijn deze week in de aanbieding, dus dit is het perfecte moment om ze uit te proberen en een smakelijke en gezonde maaltijd op tafel te zetten.

29
feb
2024

Geef je nagels de aandacht die ze verdienen

In een wereld waarin duurzaamheid en welzijn steeds belangrijker worden, komt Kia Charlotta naar voren als een voorbeeld van innovatie in de schoonheidsindustrie. Het merk belichaamt niet alleen de waarden van mindfulness, duurzaamheid en milieubewustzijn, maar streeft er ook naar een verschil te maken met hun hoogwaardige, natuurlijke nagelverzorgingsproducten.

De missie van Kia Charlotta is duidelijk: een revolutie teweegbrengen in de cosmetica-industrie door producten te leveren die niet alleen goed zijn voor jou, maar ook voor de planeet. Elk aspect van hun productlijn is doordrenkt van deze missie, van de selectie van ingrediënten tot het verpakkingsontwerp.

Nagelverzorging wordt vaak over het hoofd gezien, maar het belang ervan kan niet worden onderschat. Goed verzorgde nagels zijn niet alleen een teken van esthetiek, maar ook van gezondheid. Door je nagels te verzorgen, bescherm je niet alleen jezelf tegen infecties, maar versterk je ook je zelfvertrouwen en algehele welzijn.

Met Kia Charlotta hoef je geen compromissen te sluiten. Hun producten zijn niet alleen veganistisch en natuurlijk, maar ook van de hoogste kwaliteit. Door te kiezen voor Kia Charlotta, kies je voor producten die goed zijn voor jou én voor de wereld om je heen.

26
feb
2024

Wat eet jij vanavond? – La Vie est Belle

Op zoek naar een heerlijke en gezonde maaltijdoptie voor vanavond? Deze week hebben wij een speciale aanbieding van La Vie Est Belle – het merk dat staat voor kwaliteit, smaak en duurzaamheid.

La Vie Est Belle begon als een droom van twee avonturiers die de wereld van biologisch en vegetarisch eten wilden verrijken. Nu, decennia later, bieden zij hun heerlijke creaties aan, rechtstreeks van lokale Belgische boeren naar jouw keukentafel.

Met een focus op gebalanceerde voeding en 100% biologische ingrediënten, is La Vie Est Belle meer dan alleen een merk – het is een levensstijl. Van hun smaakvolle falafelballetjes tot de frisse salades, met La Vie Est Belle breng je vreugde en voldoening in elke maaltijd.

Ontdek vanavond een heerlijke en gezonde maaltijdoptie met La Vie Est Belle! Ontstaan uit een passie voor biologisch en vegetarisch eten, biedt dit merk hoogwaardige, smaakvolle en duurzame gerechten rechtstreeks van lokale Belgische boeren naar jouw keukentafel. Met een focus op gebalanceerde voeding en 100% biologische ingrediënten, brengt La Vie Est Belle vreugde en voldoening in elke maaltijd.

19
feb
2024

Bakplezier met Biovegan

De voorjaarsvakantie is begonnen! Maar of je nu vrij bent of niet, er is altijd tijd om te genieten van heerlijk bakplezier met Biovegan.

Met Biovegan draait alles om natuurlijk genieten. Een van onze favoriete is de Cheesecake Brownies bakmixen. Deze mix is perfect voor het maken van heerlijke brownies met een romige cheesecake topping. Met een paar eenvoudige stappen tover je in een handomdraai een verrukkelijke traktatie op tafel.

En het beste van alles? Alles is biologisch, vegan, glutenvrij en natuurlijk heerlijk! Dus of je nu speciale dieetwensen hebt of gewoon op zoek bent naar gezonde en duurzame opties, Biovegan heeft alles wat je nodig hebt om van je bakavonturen een succes te maken.

16
feb
2024

Voorjaars schoonmaak bij Gimsel

Met de voorjaarsvakantie in zicht kan je de lente al ruiken. Het is al wat langer licht en de zon heeft al meer kracht. Wellicht heb je al krokussen gespot en hoor je de vogels vroeg vrolijk fluiten. Tijd voor de lente schoonmaak en die frisse voorjaars wind door je huis te halen. Met de lente schoonmaak besteed je net even wat meer aandacht en liefde aan je huis, voor een symbolische start van het nieuwe seizoen. Wij delen graag onze favoriete schoonmaak producten met jou!

Yokuu schoonmaak producten:

Voor een efficiëntere, duurzamere schoonmaak raden wij je de Yokuu producten aan! Alle Yokuu producten zitten bomvol probiotica. Dat betekent dat ze tot 7 dagen na de schoonmaak blijven schoonmaken en zuiveren. En als je wilt genieten van een schoon huis zonder gedoe, is de allesreiniger starter kit de perfecte oplossing. Deze kit biedt de ultieme spray, die niet alleen reinigt maar ook geurtjes bestrijdt, vlekken verwijdert, stof verwijdert en de lucht verfrist. Met de herbruikbare sprayfles is het gedaan met wegwerp, wat niet alleen goed is voor het milieu maar ook voor je portemonnee. Met 1 navulparel doe je tot wel 3 maanden!

Plasticvrij schoonmaak tools:

Maak schoon zonder plastic met deze handige en milieuvriendelijke tools. De sponsdoekjes van Clean naturally memo zijn gemaakt van natuurlijke materialen en zijn zelfs composteerbaar na gebruik. De afwasborstel van Nature heeft een vervangbare borstelkop voor grondige reiniging zonder krassen. En met het handige formaat is de mini stoffer en blik van Eco Living perfect voor snel en gemakkelijk schoonmaken. Met deze drie vriendelijke schoonmaakproducten wordt je huis duurzamer en makkelijker schoon.

Maak je eigen huisparfum:

Na een grondige lenteschoonmaak is je huis helemaal fris en opgeruimd, maar waarom zou je stoppen bij een schoon interieur? Maak het compleet met heerlijke zelfgemaakte huisgeuren uit Lesley Bramwell’s ‘Homemade Huisparfum’. Bij Gimsel vind je bijna alle ingrediënten die je nodig hebt. Laat de lente binnen met aromatherapiekaarsen, geurstokjes en wierook, gemaakt van seizoensplanten en essentiële oliën. Zo blijft je huis niet alleen schoon, maar ruikt het ook nog eens verrukkelijk!

12
feb
2024

Verspreid de liefde met Blossombs deze Valentijnsdag!

Valentijnsdag nadert, en wij hebben iets bijzonders voor jou en onze planeet. De Valentijn zaadbommetjes van Blossombs – een duurzaam alternatief voor de traditionele bos bloemen.

Met Blossombs creëer je niet alleen een kleurrijke bloemenzee, maar steun je ook bijen en vlinders. Deze zaadbommetjes zijn gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten en biologische, wilde bloemzaden. Het is een klein gebaar om liefde te verspreiden, zowel voor elkaar als voor de natuur.

Blossombs staat voor ‘mooi voor jou, mooi voor de natuur’. Zo werkt Blossombs met sociale werkplaatsen en dagbestedingen, en zijn al hun verpakkingen van duurzame materialen gemaakt. Bij ons draait het niet alleen om schoonheid, maar ook om verantwoordelijkheid voor onze planeet.

Dus laat deze Valentijnsdag een beetje extra liefde bloeien met Blossombs.

14
dec
2023

Veranderingen op onze kaasafdeling

Graag brengen we je ook even op de hoogte van een paar veranderingen op onze kaasafdeling. We zijn gestart met het verkopen van vooraf gesealde kazen, het assortiment speciale kazen is fors uitgebreid en helaas stoppen we per direct met het snijden van plakjes kaas. We leggen het graag uit, lees verder.

Sinds kort verkopen we steeds meer harde kazen in een gesealde verpakking. Hierdoor kunnen we meer inkopen en sneller voorraad bijvullen in de kaasvitrine zodat je als klant minder mis grijpt. De kazen hoeven niet omgepakt te worden en deze verpakking zorgt ook voor een veel langere houdbaarheid, zelfs buiten de koeling.

Doordat we nu steeds meer kazen geseald in stukken binnen laten komen en niet meer als hele kazen zijn we gestopt met het snijden van plakjes kaas. Op onze zuivelafdeling hebben we mede hierom een steeds grotere variatie aan plakjes kaas beschikbaar van zowel koe, geit maar ook bijvoorbeeld vegan.

Gedurende de winterperiode en speciaal rondom de feestdagen is het assortiment buitenlandse kazen ook weer enorm uitgebreid. Van een blue stilton tot een kruidenbrie en een ziegenrol in bloemblaadjes tot een zachte l’Amour rouge. Er is voor iedere smaak wat lekkers te vinden.

24
sep
2023

Teddy Tomaat: “Kom nú in actie voor het te laat is!”

De campagne Houd ons Voedsel Gentechvrij loopt al sinds de zomer en heeft al veel stof doen opwaaien. Maar het ziet er nog steeds niet goed uit, tijd voor nog meer actie dus. Meet Teddy. De slapende tomaat met de wijzers is tot leven gekomen en Teddy pikt het niet langer! Teddy is hier om iedereen die nog slaapt wakker te rammelen. Want terwijl jij misschien denkt dat de overheid er alles aan doet om de natuur te redden, worden er in de politieke kamertjes hele andere plannetjes gesmeed… Wat kun jij doen? Vertel onze politici dat ze onze keuzevrijheid moeten behouden.

Het Europees Parlement debatteert binnenkort over een nieuwe wet voor nieuwe GMO’s zonder voorafgaande veiligheidscontroles, verplichte traceerbaarheid en etikettering op het eindproduct. Dit zou betekenen dat genetisch gemodificeerd voedsel ongetest en zonder etiket op onze velden en borden zou kunnen verschijnen. Vraag de Europarlementariërs om strikte regelgeving voor alle nieuwe GMO’s te steunen om onze keuzevrijheid, gezondheid en milieu te behouden!

Waarom is dit belangrijk?

In juli publiceerde de Europese Commissie een voorstel om nieuwe GMO’s, die zij nieuwe genomische technieken (NGT’s) noemen, uit te sluiten van de goedkeuringsprocessen van de bestaande EU-GMO-wetgeving. Het voorstel wordt deze weken besproken door het Europees Parlement. Volgens de huidige regels zijn oude en nieuwe GMO’s onderworpen aan EU-goedkeuring, wat een risicobeoordeling voor de menselijke gezondheid en het milieu, transparantie voor producenten en boeren en duidelijke etikettering voor consumenten waarborgt. Het loslaten van deze regels brengt keuzevrijheid voor boeren en consumenten in gevaar! Kom dus nu in actie.

Wij hebben het recht om te beslissen wat we eten en verbouwen op onze velden!

Doe je mee? Lees snel verder!

Mail de EU-parlementsleden

We roepen iedereen op om in actie te komen voor het te laat is en de voorgestelde wetgeving op deregulering GMO’s alsnog wordt doorgedrukt. Mail de parlementsleden met één van de vooropgestelde berichten en roep mensen om je heen op dit ook te doen. Op mijnetenmijnkeuze.nl vind je een voorbeeldbrief én alle e-mailadressen.

Help je ook mee de boodschap te verspreiden?

De campagne Houd ons Voedsel Gentech Vrij is een initiatief van de Biowinkelvereniging en wordt ondersteund door Bionext, Udea, Foodcoop Odin, De Bolster, Stichting Demeter, Groenboerenplan, Demeter Internationaal, Stichting Warmonderhof, Ekoplaza, Velt, Stichting Zaadgoed, Greenpeace, Gimsel Rotterdam, Organicseeds.nl, Buizer Advies, Caring Farmers, Biohuis, Sustainable Food Supply Foundation, BioNederland & Rineke Dijkinga.

Deze campagne kan alle steun gebruiken dus wil je de campagne met een kleine financiële bijdrage steunen dan alvast veel dank!

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.