Jouw zomer begint in de keuken

De zomer vraagt om eten dat licht aanvoelt, vol smaak zit en niet uren in de keuken kost. Denk aan kleurrijke groenten, rijp zomerfruit en gerechten die je net zo makkelijk meeneemt naar het park als serveert tijdens een lange avond in de tuin. Daarom hebben we onze favoriete zomerse recepten voor je verzameld.

Koken met het seizoen

De lekkerste zomergerechten beginnen bij ingrediënten die nu volop verkrijgbaar zijn. Kies voor biologische groenten, fruit en verse kruiden uit het seizoen en laat de natuur het werk doen.

Begin de dag fris

Een rustige ochtend op het balkon of een ontbijt in de tuin begint natuurlijk met iets lekkers. Deze recepten geven je energie en zijn een frisse start van een zomerse dag.

Lunchen in de zon

Lange middagen vragen om lichte gerechten die je gemakkelijk vooraf maakt. Frisse salades, kleurrijke bowls en koude soepen zijn perfect voor een lunch thuis, op het werk of tijdens een picknick.

Genieten aan tafel

Wanneer de temperatuur stijgt, hoeft een avondmaaltijd niet zwaar te zijn. Met veel groenten, verse kruiden en een paar goede ingrediënten zet je zonder veel moeite een zomers gerecht op tafel.

Verkoeling mag niet ontbreken

Na een warme dag is er bijna niets lekkerder dan iets fris en zoets. Van romig plantaardig ijs tot een fruitig taartje: deze recepten zorgen voor een heerlijk zomers afsluiter.

Receptinspiratie
Van ontbijt tot dessert en van snelle doordeweekse maaltijden tot feestelijke gerechten: op onze receptenpagina vind je nog veel meer biologische recepten om het hele jaar van te genieten.