zoek

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.

dec openingstijden

Kerstavond & Oudejaarsdag tot 17:00 uur open | Op 1e en 2e Kerstdag en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten.

recept

Salade wilde rijst & zeegroenten

Bereidingswijze:

Kook de wilde rijst ongeveer 30 min. Snij de wortel brunoise (in kleine blokjes) en blancheer deze kort.

Snijd de bosui fijn.

Laat de wakame 10 min. weken.

Kook de hiziki in ruim water met een scheutje shoyu gedurende 20 min. Giet de hiziki vervolgens af en laat hem afkoelen.

Snijd de wakame en de hiziki fijn en meng ze samen met alle andere ingrediënten.

Breng op smaak met zeezout en peper.

Ingrediënten

  • 250 gram Wilde rijst
  • 300 gram Wortel
  • 250 gram Bosui
  • 25 gram Instant Wakame
  • 30 gram Hiziki
  • 50 gram Natto Miso
  • 50 ml Sesam olie
  • 3 el Rode wijnazijn

 

  • 4 personen
  • 24 minuten
  • Vegan, Vegetarisch, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Zuivelvrij
snel
naar

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.