Was de spinazie en waterkers en snijd in stukken van 2-3 cm. Snijd de courgette met een rasp of mandoline in fijne reepjes en de rode ui in zeer fijne ringen. Rooster de zonnebloempitjes in een koekenpan en blus af met een vleugje tamari. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en hak fijn.
Maak nu de dressing. Knijp of pers het sap uit de limoen en meng deze met de overige ingrediënten voor de dressing. Mix de dressing met de rest van de salade en breng op smaak met zwarte peper en zeezout. Smakelijk!
recept
Spinazie tabouleh
Bereidingswijze:
Ingrediënten
- spinazie, 125 g
- waterkers, 75 g
- bosui, 65 g
- courgette, 140 g
- rode ui, 115 g
- zonnebloempitten, 100 g
- rode peper, 12 g
- dressing, 125 ml
- Voor de dressing
- rijststroop, 50 g
- geroosterde sesamolie, 25 ml
- tamari, 30 ml
- yuzu sap, 10 ml
- rijstazijn, 25 ml
- sambal oelek, 2 tl
- limoensap, 1 el
- zonnebloempitten, naar smaak
- tamari, naar smaak
- Verder nodig
- Rasp of mandoline
- 4 personen
- 30 minuten
- gistvrij, glutenvrij, Notenvrij, Vegan, Zuivelvrij
snel
naar
naar
-
sushi met kinpira
-
wortelsalade met kom…
-
knolselderij salade
-
pap van chiazaad & b…
-
witte asperges met v…
-
kikkererwtensalade m…
-
gegrilde courgette m…
-
risottoballetjes
-
speltsalade met toma…
-
couscoussalade met z…
-
vegan appeltaart
-
vegan scones met hav…
-
vegan wafels met maa…
-
vegan bros bar
-
d’ba zigni pompoen…
-
griekse salade
-
zwart sesam ijs
-
wakamé chips met se…
-
udon noedels met gro…
-
scrambled tofu met b…
-
oesterzwam schnitzel…
-
vegan tempeh salade
-
appel-peren compote…
-
riz condé met vers…
-
gefrituurde tempeh k…
-
witlofsalade met pee…
-
vegan pannenkoekjes
-
panforte
-
vegan panna cotta ta…
-
paddenstoelen met s…
-
vegan bananencake
-
vanille-framboos taart
-
springrolls met zeew…
-
bulgur met pompoen &…
-
venkel-wortel-appelsap
-
maissalade met umebo…
-
zelf tarwegras kweken
-
kokosyoghurt met gra…
-
worteltaart
-
energybar met gojibe…
-
frambozen petit four
-
quiche broccoli & brie
-
kimchi
-
linzenstoof
-
stoof met paddenstoe…
-
pittige pompoensoep
-
crispy tofu
-
courgette-ricotta ro…
-
vegan proteïne bar
-
geroosterde paprika-…
-
boerenomelet
-
vegan chocolade-fram…
-
granola bar
-
vegan snickert
-
vegan cinnamon roll
-
antipasto van andijvie
-
maissoep met kokos
-
vegan sushi met papr…
-
rode linzensalade me…
-
vegan citroentaart
-
couscoussalade met d…
-
wortel en walnotencake
-
pannenkoekjes met ap…
-
spruiten met groene…
-
kleurige zeewiersalade
-
scrambled tofu
-
misosoep
-
groentekorma
-
seitan bitterballen
-
quinoa & zwarte rijs…
-
shopska salade (vegan)
-
gekleurde bieten sal…
-
red velvet taart
-
bietensalade met aug…
-
wortel en gemberstoof
-
arabische oesterzwam
-
gebakken broccoli me…
-
gele linzen met venk…
-
snijbiet met kikkere…
-
ramen noedels met ki…
-
clafoutis met cranbe…
-
vegan amandel-myrtil…
-
vegan appeltaart
-
melkchocolade-koffie…
-
pad thai met groene…
-
saag aloo amandel bo…
-
bapao met beluga lin…
-
tabouleh met munt
-
tikka masala
-
komkommer wakame sal…
-
tofu maki
-
witlofsalade met man…
-
groene curry met tofu
-
kokos-citroen rijst
-
in cava gemarineerde…
-
avocado met sinaasap…
-
fruit-noten tulbandje
-
snijbietsalade met m…
-
shoarma van oesterzw…
-
zwarte peper seitan
-
boerenkoolsalade met…
-
fregola met lamsoor
-
bietensalade met vin…
-
champignonsoep met m…
-
vegan oshawacake
-
friet met kruidenolie
-
quiche prei & geiten…
-
rabarber crumble
-
gegrilde schorsenere…
-
bietenhummus
-
tomaat-linzensoep (v…
-
gebakken zilvervlies…
-
bietensalade met dil…
-
riz condé
-
gebakken tofu met ro…
-
glasnoedels met zeesla
-
pompoenstoof met blo…
-
groentelasagne
-
matcha latte & golde…
-
krieltjessalade met…
-
tarte tatin rode biet
-
mungboontjes salade
-
stoofperen
-
bladerdeeghapje met…
-
spaghetti van courge…
-
vegan tarte tatin me…
-
coleslaw vegan
-
gefermenteerde citroen
-
tempehsalade met spe…
-
groene currysoep met…
-
salade wilde rijst &…
-
paddenstoelen salade
-
kikkererwtensoep
-
vegan kapsalon
-
zeespaghetti salade
-
vegan saté tempeh
-
geroosterde wilde wo…
-
groentekorma met tofu
-
falafel
-
chocolademousse
-
tempura van groente
-
seitan & doperwtenbu…
-
vegan kimchi
-
vegan erwtensoep
-
muffin pompoen & tijm
-
klassieke hummus met…
-
vegan muffins met ba…
-
hibachi
-
superfood balletjes…
-
mosterdsoep met seit…
-
vegan aardbeien-munt…
-
gerst-wakamé salade
-
bladerdeeghapje met…
-
quinoasalade met pom…
-
appel-kaneel muffin
-
fruitsalade met bals…
-
appel panna cotta me…
-
witte aspergesoep
-
quinoa salade met ca…
-
compote van zomerfruit
-
romige preisoep met…
-
vegan burger
-
wakamé hummus
-
courgette antipasti
-
hummus van doperwten…
-
wortel-kool salade
-
eiersalade met kappe…
-
romige paddenstoelen…
-
geraspte groenten