zoek

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.

dec openingstijden

Kerstavond & Oudejaarsdag tot 17:00 uur open | Op 1e en 2e Kerstdag en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten.

recept

Glasnoedels met zeesla

Bereidingswijze:

Week de arame en wakame in wat water en kook ondertussen de hiziki in water met een beetje shoyu (ca. 15 min.) en de rijstnoedels in ruim water (ca. 6 min.).

Laat de zeewieren uit lekken. Voeg de augurk, zilveruitjes, kappertjes, koriander, peterselie en een kwart van de arame, wakame en hiziki in de keuken machine.

Draai deze kort en voeg ondertussen de sesam- en zonnebloemolie toe tot er een tapenade ontstaat. Snij de waterkers in grove stukjes en voeg alle ingrediënten samen in een kom en meng goed door elkaar.

Voeg naar smaak zeezout toe. Serveer op bord of schaal en garneer met wat koriander blaadjes.

Ingrediënten

  • 10 gr arame
  • 10 gr hiziki
  • 10 gr wakame
  • 50 gr waterkers
  • 50 gr augurk
  • 50 zilveruitjes
  • 10 gr kappertjes
  • 1/2 bosje koriander
  • 1/2 peterselie
  • 200 gr bifun rijstnoedels
  • 50 gr sesamzaad
  • 3 cl sesamolie
  • 3 cl shoyu
  • 6 cl zonnebloemolie

 

  • 2 personen
  • 20 minuten
  • Vegan, Vegetarisch, Notenvrij, Suikervrij, Zuivelvrij
snel
naar

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.