zoek

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.

dec openingstijden

Kerstavond & Oudejaarsdag tot 17:00 uur open | Op 1e en 2e Kerstdag en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten.

recept

Tabouleh met munt

Bereidingswijze:

1. Kook eerst de bulgur. Breng hiervoor 300 ml water aan de kook, voeg de bulgur toe en kook zoals vermeld op de verpakking. Giet af en zet apart.

2. Snijd ondertussen de munt en peterselie fijn en houd apart.

3. Snijd de rode peper in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes.

4. Snijd de rode ui fijn.

5. Snijd de tomaat in vieren, verwijder het vruchtvlees en snijd in kleine stukjes.

6. Meng alle ingrediënten met elkaar in een grote kom.

7. Voeg het citroensap, de balsamico azijn en de olijfolie toe en schep het geheel goed om.

8. Breng de tabouleh op smaak met zeezout en zwarte peper.

Ingrediënten

  • 150 G BULGUR
  • 75 G VERSE MUNT, ZONDER STEEL
  • 70 G VERSE BLADPETERSELIE,
  • ZONDER STEEL
  • 35 G RODE PEPER
  • 75 G RODE UI
  • 75 G TOMAAT
  • 20 ML CITROENSAP
  • 25 ML BALSAMICO AZIJN
  • 75 ML OLIJFOLIE
  • ZWARTE PEPER, NAAR SMAAK
  • ZEEZOUT, NAAR SMAAK
  • LET OP: VOOR DE RECEPTUUR HEBBEN WIJ HOEVEELHEDEN GEKOZEN DIE VOLDOENDE ZIJN VOOR EEN BIJGERECHT.

 

  • 4 personen
  • 40 minuten
  • gistvrij, Notenvrij, ongezoet, sojavrij, Vegan, Zuivelvrij
snel
naar

openingstijden

openingstijden: ma t/m vr 08.00 – 20.00  u. | za 08.00 – 18.00 u. | zo 11.00 – 17.00 u.