- snijd de uien fijn en hak de knoflook.
- schil de wortelen en snijd ze in fijne brunoise. snijd ook de vegan omelet in brunoise.
- kook de basmati rijst in 0,5 liter water. zorg ervoor dat het water kookt voordat je de rijst toevoegt.
- kook de rijst op laag/middelhoog vuur met deksel in 8-10 minuten.
- laat de rijst 10 minuten rusten met de deksel op de pan en laat daarna afkoelen.
- stoom of blancheer de wortel en de doperwten in 2 minuten in een voorverwarmde oven. laat deze afkoelen.
- verhit wat sesamolie in een pan en bak de uien en knoflook tot ze zoet zijn.
- voeg de vegan omelet toe en bak 2-5 minuten mee.
- voeg nu de doperwten, wortel en de basmati rijst toe en roer alles door elkaar.
- blus af met de mirin, vegan vissaus en shoyu.
- garneer het gerecht met bladpeterselie.
recept
Hibachi
Bereidingswijze:
Ingrediënten
- 100 g uien
- 25 g knoflook
- 100 g wortel
- 125 g vegan omelet (soyananda)
- 125 g doperwten
- 625 g basmati rijst
- 0,6 dl mirin
- 0,25 dl shoyu
- 0,25 dl sea sauce Yakso
- 20 g bladpeterselie
- sesamolie
- 4 personen
- 40 min
- Vegan, zuivelvrij, Vegan, Zuivelvrij
snel
naar
naar
-
snijbiet met kikkere…
-
boerenkoolsalade met…
-
red velvet taart
-
crispy tofu
-
gekleurde bieten sal…
-
riz condé
-
groentekorma met tofu
-
romige preisoep met…
-
vegan tarte tatin me…
-
superfood balletjes…
-
bietensalade met aug…
-
gefermenteerde citroen
-
appel panna cotta me…
-
vegan oshawacake
-
ramen noedels met ki…
-
kimchi
-
shoarma van oesterzw…
-
vegan bros bar
-
groene curry met tofu
-
groentelasagne
-
vegan aardbeien-munt…
-
krieltjessalade met…
-
granola bar
-
maissalade met umebo…
-
vegan citroentaart
-
witlofsalade met pee…
-
wakamé chips met se…
-
tikka masala
-
wortelsalade met kom…
-
witlofsalade met man…
-
paddenstoelen met s…
-
springrolls met zeew…
-
venkel-wortel-appelsap
-
saag aloo amandel bo…
-
vegan kapsalon
-
romige paddenstoelen…
-
vegan panna cotta ta…
-
vegan saté tempeh
-
seitan bitterballen
-
klassieke hummus met…
-
gefrituurde tempeh k…
-
panforte
-
gebakken zilvervlies…
-
bapao met beluga lin…
-
vegan appeltaart
-
scrambled tofu
-
gerst-wakamé salade
-
clafoutis met cranbe…
-
vegan amandel-myrtil…
-
sushi met kinpira
-
vegan tempeh salade
-
appel-peren compote…
-
gebakken broccoli me…
-
couscoussalade met d…
-
boerenomelet
-
melkchocolade-koffie…
-
rabarber crumble
-
tempura van groente
-
zelf tarwegras kweken
-
eiersalade met kappe…
-
stoof met paddenstoe…
-
spaghetti van courge…
-
kikkererwtensoep
-
quinoasalade met pom…
-
worteltaart
-
matcha latte & golde…
-
vegan sushi met papr…
-
courgette-ricotta ro…
-
geraspte groenten
-
bladerdeeghapje met…
-
tomaat-linzensoep (v…
-
kleurige zeewiersalade
-
fruit-noten tulbandje
-
vegan burger
-
falafel
-
risottoballetjes
-
witte aspergesoep
-
pompoenstoof met blo…
-
scrambled tofu met b…
-
shopska salade (vegan)
-
frambozen petit four
-
riz condé met vers…
-
oesterzwam schnitzel…
-
misosoep
-
paddenstoelen salade
-
tempehsalade met spe…
-
wortel-kool salade
-
kokosyoghurt met gra…
-
courgette antipasti
-
stoofperen
-
mungboontjes salade
-
energybar met gojibe…
-
vegan pannenkoekjes
-
wortel en walnotencake
-
witte asperges met v…
-
friet met kruidenolie
-
quiche broccoli & brie
-
vegan bananencake
-
vegan kimchi
-
zwart sesam ijs
-
geroosterde wilde wo…
-
vegan appeltaart
-
bietensalade met vin…
-
salade wilde rijst &…
-
coleslaw vegan
-
antipasto van andijvie
-
snijbietsalade met m…
-
muffin pompoen & tijm
-
bietenhummus
-
mosterdsoep met seit…
-
pap van chiazaad & b…
-
pittige pompoensoep
-
tarte tatin rode biet
-
vegan scones met hav…
-
vegan chocolade-fram…
-
quinoa & zwarte rijs…
-
udon noedels met gro…
-
bietensalade met dil…
-
seitan & doperwtenbu…
-
wakamé hummus
-
groentekorma
-
linzenstoof
-
griekse salade
-
bladerdeeghapje met…
-
gegrilde schorsenere…
-
rode linzensalade me…
-
gegrilde courgette m…
-
gele linzen met venk…
-
d’ba zigni pompoen…
-
speltsalade met toma…
-
vegan wafels met maa…
-
vegan muffins met ba…
-
vegan snickert
-
fregola met lamsoor
-
bulgur met pompoen &…
-
vegan proteïne bar
-
pannenkoekjes met ap…
-
arabische oesterzwam
-
quinoa salade met ca…
-
kokos-citroen rijst
-
avocado met sinaasap…
-
komkommer wakame sal…
-
pad thai met groene…
-
gebakken tofu met ro…
-
groene currysoep met…
-
vegan cinnamon roll
-
chocolademousse
-
champignonsoep met m…
-
tofu maki
-
vanille-framboos taart
-
wortel en gemberstoof
-
quiche prei & geiten…
-
compote van zomerfruit
-
fruitsalade met bals…
-
maissoep met kokos
-
hummus van doperwten…
-
in cava gemarineerde…
-
appel-kaneel muffin
-
tabouleh met munt
-
zeespaghetti salade
-
spruiten met groene…
-
zwarte peper seitan
-
spinazie tabouleh
-
geroosterde paprika-…
-
couscoussalade met z…
-
kikkererwtensalade m…
-
glasnoedels met zeesla
-
knolselderij salade
-
vegan erwtensoep